忙碌的工人

调研组走访企业

 

　　浙江在线杭州7月26日讯（见习记者 汪洋）早上九点多，新塘青苹果餐具消毒服务部，工人们正在流水线旁为餐具做清洗、消毒和包装工作，车间里隆隆的机器声夹杂着碗筷和汤匙碰撞的声音，奏出一曲繁忙的劳动交响曲。

　　这里是省食品安全调研组今天要检查的第一站。全省食品安全大整治百日行动已进行到了第11天，在此次行动中，全省各级政府将通过典型示范一批、取缔打击一批、整顿规范一批，使食品安全突出问题得到基本控制。

　　餐具消毒不能有任何死角

　　一下车，映入眼帘的便是青苹果餐具消毒服务部的清洗车间，没有气派的厂房和大门，只有六七个工人在流水线上紧张地忙碌着。

　　“我们的消毒餐具日供应300多家，每天要消毒两万多套。”青苹果餐具消毒服务部老板林先生边说边带领省食品安全调研组的人员参观餐具消毒的每一个环节。

　　在无菌包装车间，郑继伟副省长边走边看，嘱咐林老板：“一定要把消毒工作做好！”

　　检查完餐具清洗、消毒的各个环节后，郑继伟看工人将包装好的碗筷装入塑料箱中，之后，这些餐具将流入到城市300多家酒店的餐桌上。

　　“这个装餐具的箱子消毒过吗？”郑继伟问。

　　“装箱之前，这些箱子也都是消毒过的。”林先生说。

　　“安全是第一位，任何一个环节都不能马虎。”郑继伟拍了拍林先生的肩膀，鼓励他把企业做大做强。

　　食品防腐添加剂要慎用

　　在荣祺食品罐头有限公司，为了避免对食品生产造成细菌污染，所有进车间检查的人员均穿上了白色防菌服和胶鞋，并带上防菌帽。

　　在公司的生产车间里，浸泡、称料、杀菌、包装，工人们有条不紊，生产环节井然有序。

　　一进入车间，郑继伟便抛出了三个问题：公司有没有专门的人来管理食品安全？当地的食品安全主管者是哪个部门？是如何进行管理的？

　　公司生产方对三个问题都做出了详细回答，并且自豪的告诉检查组成员，企业连续9年来未出现过任何食品安全事故。

　　在公司的食品研发中心，郑继伟拿起了一包萧山罗卜干，看了看包装。

　　“这些食品都添加有防腐剂吗？”郑继伟问。

　　“没有的，我们的产品都不含食品添加剂。”生产方说。

　　郑继伟点点头，嘱咐说，食品安全问题千万出不得。