往年一桌难求今年集体退订 黄岩酒店年夜饭遇冷
2013年01月21日 09:41:43
浙江在线01月21日讯 春节临近,正是许多酒店生意最火爆的时候,但笔者从黄岩各大酒店了解到,元旦过后,这些酒店却陆续收到了“年夜饭”退订单,退订的都是党政机关和事业单位。这是黄岩响应中央禁令“简单过年”的一个明显变化。
在黄岩国际大酒店,工作人员告诉笔者,他们从去年过完年后就开始接受预定。一般一桌的消费价格2000元到4000元左右不等,到元旦年夜饭就已经订满了。但从半个月前开始,党政机关和事业单位的年夜饭就陆续开始取消,现在团体预订的绝大部分都是企业。“今年很多政府单位取消了订单,目前团体预定总共就四五十桌,去年这个时候差不多能达到70多桌。”黄岩国际大酒店餐饮部经理陈国强说。
与黄岩国际大酒店一样,今年黄岩橘都大酒店的年夜饭预订也遭遇到了集体退订。黄岩橘都大酒店餐饮部经理陈建勇告诉笔者:“党政机关和事业单位年夜饭预订比去年少了很多,我们这里差不多退了100桌,现在我们都争取企业过来订年夜饭。”机关单位的年夜饭订单大幅度减少,对于酒店年夜饭的经营造成一定影响,大部分酒店的工作人员表示,由于公务宴请的大量减少,往年一桌难求的年夜饭预订到现在还有位置。
目前,酒店方面都在积极争取市民和企业的订单。
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