浙江在线05月20日讯 （钱江晚报记者 施雯 通讯员 邵敏）一捆捆蒜薹，不停地浸到白色液体中，最近，一则关于“蒜薹蘸料”的视频，刷爆了朋友圈。视频中的不明液体会不会是防腐剂，吃了带蘸料的蒜薹，对人体有没有伤害？

　　“毒中之王的蔬菜，竟然是……目前大量上市，建议少吃！”这则视频的点击率、转载率也非常高，里面把病虫害多用药多的空心菜等几种蔬菜，列为农残含量最高的菜。

　　随着农田里草长莺飞，各种病虫害袭来，农产品农药残留超标问题也让市民各种担忧。

　　浙江省农业科学院的专家们动起来了——昨天，专家们邀请钱报记者、社区代表一起去了菜市场，购买了8种社区居民有疑问的时令果蔬，带回农科院制样、送检。

　　为什么选这8种蔬果

　　去“体检”

　　这次，要做体检的是哪些蔬果？

　　答案来了，专家、社区代表在菜场购买的一共有8种：西瓜、黄瓜、西红柿、娃娃菜、空心菜、蒜薹、土豆和油桃。

　　那么，为什么选择这8种？

　　这也是有说法的，一来这些蔬果受欢迎度高，有的正当季，二来其中一些最近网上传言比较多。

　　比如蒜薹。看了“蒜薹蘸料”视频，专家怀疑白色液体应该是一种叫“咪鲜胺”的杀菌剂，它有保鲜作用，国家对它有使用范围的规定和农残标准要求，实验可说明样本咪鲜胺含量是否超标，所以蒜薹被首先列入采购清单。

　　夏天空心菜田里小虫多，农民施药是为保证产量。厦门曾发生几十人同餐，食用空心菜上吐下泻，疑似农药中毒的事件。那么，空心菜还能不能放心吃呢？我们决定买几把空心菜，来做做农残检测。

　　民间有说法，顶花的黄瓜有激素，孩子吃了影响发育。专家说：“膨大剂属于植物生长调节剂类农药，西瓜、黄瓜、葡萄等允许使用，用药残留国家有标准。我们就选择黄瓜、西瓜这两种可能使用该类药物的瓜菜，来进行检测。”

　　关于重金属的问题，大家比较纠结的应该是块根类蔬菜，吃得最多的是土豆，所以土豆也入围。

　　选定了品种，具体购买时，也有讲究。

　　第一，根据实验要求，每种样本必须采集3公斤以上。第二，有些样本，要买得有点“小心机”。

　　比如黄瓜，为了说明“激素黄瓜”的问题，专家找遍菜场，特地挑一家卖顶花黄瓜的摊位来采样，因为植物激素类药物，在让黄瓜长得更挺更直更快后，会出现瓜熟花未谢的情况。再比如西瓜，如果用膨大剂，一般是出于经济利益考虑，所以专家挑了一家西瓜卖得比较贵、瓜也比较大的摊位，买了16斤的大瓜。

　　邀50位市民走进农科院实验室

　　查看蔬果体检报告

　　这次实验的检测结果，会在5月25日下午公布。省农科院同时邀请50位市民和钱报记者一起走进农科院实验室，了解这些蔬果的体检报告，和专家互动了解各种农产品常识，还有专家们精心研制的优质农产品等您品尝。

　　昨晚，钱报记者拿到了农科院邀请市民代表参加晚餐的菜单，发现这样的饭菜——有“中国越光米”之称的优质米禾珍、雪珍；鸡蛋和虫子鸡是正宗仙居土鸡；省农科院作核所选育的新品土豆和彩色土豆。

　　也欢迎您带上自己想检测的农产品，当日，实验室会向参观的市民，提供免费检测的机会(因实验耗时，检测结果当日无法公布)。

　　报名时间5月20日~22日，欢迎拨打钱报热线96068转1，留下姓名、电话、年龄、单位及检测要求，我们选择50位热心读者，免费参加25日下午的省农科院公众开放日活动。