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　　这几天，岛城的气温变得相当“高调”。酷热之下，“找冷”成了很多市民的“头等大事”，“冷经济”也随着“热”了起来。

　　记者走访发现，随着生活水平的提高，冷饮的功能已从单纯的防暑解渴，向休闲和享受倾斜，市民对产品的品质、口味要求也越来越高。

　　气温“高调”带“火”冷饮批发

　　6月4日上午9时多，在定海机场路上的一家冷饮批发店里，市民卢女士一早就买了50元的冷饮。“最近天这么热，女儿喜欢吃，就多买点。”卢女士告诉记者。

　　而定海东海东路上的一家冷饮批发店里，10多台冰柜依次排开，各式各样的冷饮种类看得人眼花缭乱。“我得先整理好，不然到下班高峰客人多了，忙不过来。”说话间，老板曹先生不停地在各个冰柜前忙活着。

　　他告诉记者，自从端午节开始，随着气温不断升高，来店里批发冷饮的市民也多了不少。

　　一位正在送货的冷饮配送公司员工告诉记者，最近几天，每天配送的营业额都在一两万元，而往年七八月份的旺季，每天营业额也仅两三万元。“盛夏还没到，但天气闷热，这样的销售量算很高了。”该员工表示。

　　今年冷饮市场仍“主打”怀旧产品

　　那么今年岛城的“冷饮界”主打什么款？

　　记者走访发现，不少冷饮有甜品化趋势，也就是甜品与冰淇淋的跨界融合，比如港式甜品杨枝甘露冰淇淋。而延续前几年的市民需求，今年主打的仍是仿古怀旧产品。

　　70后的市民林女士就独爱绿豆冰棍。“小时候几分钱一根，那时每次吃都觉得上面的绿豆好少，现在的冰棍上面绿豆、红豆很多，真是满足了小时候的愿望，也勾起了对小时候的回忆。”

　　记者在曹先生的冷饮批发店里看到，除了前几年爆红的东北大板、绿豆冰棍、红豆冰棍等，今年老式冰棍品种更为丰富。“我们店里新增的也有好几种，目前看来，怀旧款的销量在所有产品中占‘大头’。”曹先生说。

　　网红产品不少中高档冷饮受欢迎

　　“现在生活水平好了，消费者的需求也在不断升级，冷饮的功能已从单纯的防暑解渴，向休闲和享受倾斜。一些个性化、有新意的产品往往能迎合一部分的消费心理。”定海东海东路上另一家冷饮批发店的老板刘先生告诉记者。

　　记者在市场上发现，今年也出现了不少网红产品，比如“咬一口”、马迭尔冰棍等等，当然价格也不便宜。马迭尔冰棍的价格为9元，“咬一口”的批发价就达到12元。

　　刘先生表示，这类产品销量并不是很理想。“刚开始买的人比较多，但吃过之后可能感觉也就那样。”刘先生说，去年，也曾推出一款网红产品“萌小辣”，据称这支微辣的甜筒是国内第一款辣味的冷饮，但并不为大多数人所接受，今年基本退出了市场。

　　目前，市场上冷饮产品价格不菲。6月4日，市民魏女士购买的冷饮以中高档品种为主：“一般在四五元一根，贵的10元。”刘先生表示，现在市民需求较高，冷饮批发也以中高档产品为主。

　　夏季哪些人不能吃冷饮

　　虽然在烈日炎炎时，大家都喜欢吃冷饮，但并不是每个人都适宜。

　　婴幼儿因胃肠道发育尚不健全，对冷饮的刺激极为敏感，会引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症，还会诱发扁桃体炎、咽炎。　6个月以内的婴儿，更应禁食冷饮。

　　月经期的女性、孕产期妇女、老年人、胃肠道疾病患者、高血压冠心病患者，都应少食冷饮。

　　正在发汗的病人不论患什么病，因发热正在出汗时，均不宜食用冷饮。

　　刚刚进行完剧烈运动的人由于大量出汗，水分消耗多，口渴甚急，往往暴食冷饮，这样会使胃肠道温度骤降，导致汗腺闭合，出汗中止，扰乱散热功能，容易诱发多种疾病。

　　龋齿患者遇冷会引起牙痛，并可导致牙齿抗病力下降，易诱发其他牙病，故龋齿患者不宜多食冷饮。