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山茶油飘香迎丰收 老百姓榨油增收忙

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12/15
19:57:22
2022-12-15 19:57:22 来源:浙江在线 通讯员 魏婷婷

  初冬时节,在建德李家镇江南亲山茶油工坊,5台榨油机器一刻不停地转动着,山茶油的清香时不时的从工坊内飘出。

  “今年的收成比往年好,山茶油的价格从以往的50元一斤涨到了60元一斤,预计今年可以实现销售收入300万元。”山茶油工坊坊长张志强笑着说道。

  李家镇油茶种植历史悠久,早在汉代,当地就有种植油茶并榨油的记载。到了宋朝,这里的山茶油还一度成了“皇家贡品”。由于其特殊的地理环境优势,李家镇山茶油以营养价值高、口感好、出油率高远近闻名。

  原生态的高山茶籽,整个生长过程不施农药、化肥等,从源头上保证了产品原料的纯度。通过手工采摘、纯物理低温压榨,使油脂中的营养成分更好的保留在油中,油色透亮,散发着淡淡的茶籽清香。

  “在山茶油工坊工作,每个月有2400块钱收入,我自己也种植山茶树,今年榨出了100多斤油,也有几千元的收入。”刘彩香开心地表示,村里油茶产业火了起来,李家镇三溪村积极建设林业标准地,统一集中连片流转毛竹林 500 亩,改种油茶、套种中药材,并打造山茶油工坊,让常年赋闲在家的她能够在家门口找到一份稳定工作。

  近年来,李家镇通过出台扶持政策、油茶低效林改造、品种改良、油茶衍生产品研发、打造茶油公用品牌等举措,持续发力油茶产业建设。目前,全镇油茶专业合作社、山茶油生产企业9家,年产值超3000万元。

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标签:山茶油;榨油;油茶责任编辑:江小来
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