中秋即将到来,深受浙江人喜爱的青蟹也到了大批上市的时候。受高温影响,今年青蟹产量怎么样?目前的价格如何?
日前,记者来到了浙江省海水养殖第一大县——三门县。从当地蟹农张磊那儿了解到,今年高温影响青蟹的退壳,导致青蟹减产严重,他预估较往年减产30-50%。同时,青蟹价格也有大幅度的上涨,往年这个时候,青蟹批发价在60元一斤左右,现在的批发价已经超过100元一斤。
减产也一定程度对蟹农们造成了影响。不过,好在张磊有自己研发的“黑科技”——青蟹蟹盒单养技术,把青蟹装在小小的盒子养殖,张磊解释道:在越冬前大批量收购青蟹,在蟹盒里养殖一段时间后,等市场供应少或者价格高的时候再卖出,能让价格翻倍。
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标签:减产;海水养殖;三门县;浙江人;研发;影响责任编辑:李心怡