种菜不用土？沙培、气雾培让你脑洞大开

　　5年前，绿迹未来农场的负责人余魁离开打拼多年的大城市，回到平湖当起新农人，“务农的人越来越少，我们这代人要把传统农耕智慧和新技术结合，接上农业这一棒。”

　　在他的绿迹未来农场，一株优质苗种以脱离土地的创新方式茁壮成长。沙培、气雾培等果蔬清洁种植技术替代传统土培。大棚里，嫩绿的芹菜苗扎根在松软的沙子中。“沙子通透性好，培育的蔬菜根系发达，病虫害少，产量也比土培高出20%。”占地120亩的园区内，郭东明是唯一一位数字化管理员，打开数智管控APP，13个大棚的实时监测画面和作物温度、湿度等生长数据一目了然。系统还能“思考”，根据监测数据操控遮阳棚、调节水肥比，让农作物处于最适宜的生长环境。