95后女孩辞职创业开馒头店：把山东非遗“卷”出新花样

　　至今已有三百多年历史的胶东花饽饽，外观好看，纯手工制作，不仅美味健康，还是山东省级非物质文化遗产。当传统文化遇上年轻人，会碰撞出怎样的火花？

　　95后女孩媛媛毕业后上过班，打过工，最后辞职创业。媛媛做的花饽饽不仅品种多、样式多，更是美得让人“下不去口”。

　　12月10日，天目新闻记者对话媛媛，听她讲述和花饽饽的故事。

　　“我大学的时候读的是金融专业，毕业后像所有同学一样投简历、上班，过着两点一线的生活。在我看来，这样的生活很迷茫，辞职创业，这也许是我当时向往的生活。”媛媛告诉记者，儿时的她，就看着奶奶制作各种各样的花饽饽，“我觉得花饽饽在我们山东是很被认可的，如果将这个非遗美味搬上网络，也许能扩大销售量，还可以让更多的人去了解并且品尝到非遗花饽饽。”

　　发现商机的媛媛，花了半个月的时间学习花饽饽的制作，然后开了一家花饽饽店，随着生意越做越好，父母也从最开始的不理解转为支持，有时候也会帮助媛媛来店里打理生意。

　　“奶奶现在已经不在了，我想把这份热爱当做自己的事业去做，并且要坚持下去，况且我也喜欢中国传统文化，我感觉花饽饽这样的制作技艺应该传承下去，希望能够将我们山东这个有着300多年历史的非物质文化遗产，推广到全国各地，”媛媛说道。