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同一条生产线 同一生产标准 同一质量水准
咱们也能吃到以前专供老外的那碗菜
2016年10月13日 09:00:02 来源: 杭州日报 记者 阮妍妍 通讯员 吴行知 毛剑铮

  以前出国才能买到的出口食品,现在在家门口的超市或餐饮店里就可以直接消费了,而且价格可能更优惠。

  在昨日的“三同”工程推进暨电商帮扶对接会上,浙江检验检疫局认证监管处处长程忠权表示,自今年3月以来,浙江辖区大力推进的“同线同标同质”(以下简称“三同”)工程,取得了阶段性成效。“这样一来,消费者不出国门,就可以买到与国际市场同样优质的产品。而对于企业来说,即拓展了多元市场空间,又降低了风险,提升了竞争力。”

  据介绍,所谓的“三同”,是指出口企业在同一条生产线上,按照相同的标准生产出口和内销产品,从而使供应国内市场和供应国际市场的产品达到相同的质量水准。

  想获得“三同”认证须符合三个条件

  很多人都可能有过这样的经历:辛辛苦苦从日本背回来的马桶盖是中国产的,在国外花高价买来的大米是中国产的,“洋蜂蜜”也是中国产的……而硬币的另一面,却是国际市场的日益疲软,外贸下行压力大。

  在此背景下,出口转内销或者“内外兼修”正成为越来越多出口企业转型的方向。然而“转型”并非简单地把国外卖不掉的产品转回国卖,而是满足国内消费者的中高端消费需求,加大有效供给,引导消费回流。

  “所以,‘三同’工程对出口企业有着严格的要求,必须符合三个基本条件。” 程忠权说,一是企业需获得出口备案注册资格并有实际的出口业绩;二是企业需获得HACCP认证或GAP认证;三是企业应声明并承诺投放国内外市场的产品“同线同标同质”。

  在这样的条件限制下,目前,浙江检验检疫局辖区已有46家出口食品生产企业上线“同线同标同质”公共信息服务平台,上线率已超过50%,且位居全国前列。

  从未内销的外贸企业初试国内市场

  在昨天的推介会上,杭州富冈食品有限公司供销部经理王临惠,再次被杭城多家媒体围住问个不停。王临惠说,富冈是一家主营水煮蔬菜、调味蔬菜的食品企业,公司生产的产品以出口日本市场为主,一直没有内销,但是随着日元贬值等因素的出现,公司开始有了转型内销的想法。

  然而,转型并不容易。早前接受过记者采访的公司总经理忻建生说,富冈建立了严格的“从田头到餐桌”的质量追溯体系,出口日本10余年来从未被客人投诉过。但是,优质的产品意味着更高的成本,在价格高于国内同类产品30%—40%的情况下,富冈的调味菜直接去推国内市场很可能遇冷。

  于是,在与检验检疫局“同线同标同质”帮扶小组多次交流沟通后,富冈制定了三项计划:第一,确定目标,占领国内中高端消费市场;第二,突出特质,通过“同线同标同质”公共服务平台的公示,让消费者了解产品的高端品质,明确差异化;三是选择渠道,跟省内高端的商超进行对接。

  “现在,我们已经与上海、青岛等多家高端日本料理店开展了合作。”王临惠说。

  上线企业内销金额同比增两成以上

  除了推动出口企业转型,“三同”工程对于企业自身质量的提升也有一定促进作用。以浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司为例,在企业“三同”产品上线前,公司就建立了从一粒米到成品出库的完整的食品安全追溯体系,构建了食品安全保障体系,为企业的食品安全打下了良好的基础。

  “今年上半年,该公司总销售额比去年同期上升21.92%。”绍兴检验检疫局有关人士介绍。

  事实上,富冈、古越龙山只是浙江众多出口企业转型升级的一个缩影。据检验检疫局数据显示,今年1-8月,浙江辖区上线“三同”公共信息服务平台的企业,内销金额高达33.47亿元人民币,同比增长21.70%。


标签: 标准;老外 责任编辑: 冯一伦
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