“大雪”才过，初雪即至。好在纷纷扬扬的大雪并未对杭州“菜篮子”造成影响，市民手里的“菜篮子”拎得稳稳当当。而这背后，倾注了许多忙碌在抗雪防冻、保障供应一线工作人员的无数心血。

　　昨天凌晨4点多，水湘农贸市场的工作人员上班第一件事，便是拿起工具铲除门前雪，为了更快速高效地清除积雪，市场还动用了高压泵。大关西三苑和德胜市场的管理人员同样提前到岗，清理市场进出口通道积雪，为经营户和消费者扫出一条可以畅行的道路。市场做好安全保障工作的同时，农贸市场经营户们则是积极组织货源，许多经营户还冒着大雪提前赶到批发市场进货，尽力保证“菜篮子”商品的丰富供应。考虑到雪天高速交通可能受阻，建德禽蛋经营户比以往提前出门改走国道，尽管路上多花了一倍多时间，这些来自建德的鸡蛋，到杭时间还是一如往常。

　　杭州联华华商集团有限公司作为超市流通企业的主渠道，也是省市重点应急保障单位，在雪花飘落之前便已充分准备。联华方面实施动态值班制，实时动态监控。对于生鲜类商品，如叶菜、鸡鸭副、猪副冻品、鲜活水产、水果等119个重要应急商品进行提前备货，确保供应数量最大限度的满足，共计备货6.8 万件1662 吨。12月8日-9日，联华还开展了生鲜大促，部分蔬菜水果更是低至5折，以实惠的价格高品质的货源充分满足消费者需求。此外，为确保超市配送中心库存商品，在物流配送上，本次也采取新的预案。联华建议各门店按照平均日订货量的2-3 倍进行订货。浙北区域门店被要求在下午二点前提前完成订货。至于鲜活水产，在保证存活率的前提下，要求门店储备3 天的销售量。大雪天气下，联华确保蔬菜等重点备货商品价格不上涨，苹果、梨、柑橘等水果，确保价格不变。

　　另据悉，市商务委根据市委市政府相关部署，按照特殊天气条件下生活必需品保障供应预案相关规定做好本职工作。12月9日下午，市商务委分管副主任带队和市场调节运行处相关负责人赴水湘、南肖埠、采荷等农贸市场，世纪联华新塘店、外海店，太平门直街、庆春社区小门店以及杭州钱广农产品有限公司等生活必需品流通保障重点企业和主要业态进行走访调研。市商务委一行详细了解了蔬菜、肉类、水产和禽蛋等“菜篮子”主要商品的市场供应、现行零售价、货源储备等情况，并叮嘱农贸市场相关负责人和经营户、超市相关人员，一定把握“及早启动、保证货源、稳定供应”的原则，让广大市民的“菜篮子”要应对抗雪防冻的同时也能拎得稳当又轻松。

　　据市商务委市场监测，12月9日批发交易市场蔬菜交易量为2700吨左右，品类达百种以上，能够满足市民多样化的消费需求；猪肉交易量8227头（折410吨左右），其中外地进杭冷鲜肉8032头（折400吨左右），本地热鲜肉195头（折10吨左右），目前市场交易猪肉主要以外地进杭冷鲜肉为主，约占市场总交易量的9成左右，市场猪肉供应充足。全市肉菜交易情况保持稳定。市商务委将继续密切关注天气变化情况及交通道路畅通情况，并加强市场供应情况监测，确保市场菜篮子商品充足供应。