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6瓶蜂蜜中5瓶假蜜 买瓶货真价实的蜂蜜有多难?
2019年07月29日 14:17:57 来源: 都市快报 记者 徐王俊

  进口蜂蜜就安全了吗?

  深圳消保委曾发布检测数据

  25款新西兰麦卢卡有7款掺假

  深圳消保委测试的25款麦卢卡蜂蜜。图片来源深圳消保委官网

  据有关报道的统计数据,我国年产蜂蜜超过54万吨,但市场上流通的蜂蜜远大于这个数。

  “市场上的蜂蜜,流通量已经超过生产量的一半以上了,多出的蜂蜜哪里来的?那就是有嫌疑的。”沈立荣教授说。

  市场上甚至还出现了各种本不存在的蜂蜜:比如桃花蜜、葡萄花蜜、玫瑰花蜜等。

  而随着类似掺假事件频繁爆出,很多消费者倾向于在蜂农手中直接购买原蜜、蜂巢蜜,或者网购价格更贵的国外进口蜂蜜。

  原蜜、蜂巢蜜稀少,买不买得到且不说,进口蜂蜜目前也发现不少问题。

  比如新西兰麦卢卡蜂蜜,有不少是国内蜜种来代替麦卢卡蜂蜜的情况。

  深圳消保委曾随机购买25款麦卢卡蜂蜜进行检测。检测项目包括掺糖鉴别、标志活性物MGO两大类。

  检测结果是,25款麦卢卡蜂蜜中,有7款检出掺假糖浆。根据MGS(新西兰官方认可的麦卢卡蜂蜜认证标准)官网发布,MGO含量小于300mg/kg的麦卢卡蜂蜜不具备显著的抗菌品质。25款麦卢卡蜂蜜中,有17款MGO实测含量小于300mg/kg。

  还有泰国某进口蜂蜜,掺糖居然超国家标准7倍之多。

  桐庐某蜂产品企业负责人表示,受低价掺假蜂蜜的冲击,正规企业的市场空间也变得越来越窄,他们家的生产线如今仅开了4成。

标签: 蜂蜜 责任编辑: 周舸
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