杭州已出伏三天，但出伏并不意味着暑热天的结束。

　　昨天，杭州市区最高气温还是达到34.8℃，距离高温线仅一步之遥。而降温“神器”——雷阵雨，只青睐于“局部”，在西南部和西北部山区现身。

　　不过，今天雷阵雨将打开它的怀抱，范围扩大，让更多的小伙伴享受清凉。市气象台说，今天午后部分城区有短时阵雨或雷雨，大家出门记得带好雨具。

　　觉得午后雷阵雨降温不过瘾？好消息，夏天的另一个降温利器——台风“白鹿”就要来了。昨天下午2点，“白鹿”已到达台湾省花莲市东南方向约1130公里的洋面，强度为热带风暴级，近中心最大风力8级。

　　关于登陆地点，目前各个数值模式分歧较大，但大多集中在福建到粤北一带。此外，中央气象台的专家表示，从整体预测来看，“白鹿”强度有限，就算登陆我国，强度也以热带风暴或强热带风暴为主。

　　对于杭州的影响，更是以外围的阵雨为主，堪称“优质台风”。随着它向大陆靠近，明天开始，杭州多云到阴有时有阵雨或雷雨。

　　“白鹿”的情况还有待观望，但梭子蟹们却是实实在在地“爬”上了大家的餐桌。现在梭子蟹价格怎么样了？梭子蟹该怎么挑？带着这些疑问，昨天下午，记者专门去了趟屏风街菜市场。

　　“梭子蟹30块钱一斤，买来尝尝哟！”刚进入海产区，就能听到摊主李大哥吆喝的声音。他说，现在正是吃梭子蟹的好时机，最瘦弱的蟹子也能有四五两，价格比刚上市时跌了点，30块钱能买2只。如果要往大的去买，价格还会略涨些，比如六七两的蟹卖35块一斤，1斤左右的大蟹则要45元。

　　李大哥粗略估算了下，一天能卖出三四十斤，其中，卖得最好的要数半斤一只的梭子蟹，大小正好、价格也合适。

　　“客人们来买蟹，大多依据蟹动得厉不厉害来挑选的。其实，挑蟹也有很多小窍门。”李大哥说，判断蟹活不活，可以看眼睛转动得快不快，转动迅速的一般都是捕捞上来没多久，活力十足。除此以外，还可以捏一下蟹腿，如果蟹腿软趴趴的，大概率是只“空心”蟹，里面的肉不会多。

　　如果觉得现在梭子蟹价格贵，也可以再等等。李大哥说，梭子蟹可以从8月吃到11月，现在价格略高，再过1个月左右，十几、二十一斤的梭子蟹也是有的。另外，随着季节的不同，梭子蟹的口感也不一样。8、9月份时，母蟹口感更好，蟹黄饱满。等到了10月以后，就是吃公蟹膏的时候了。