每到草长莺飞的清明时节，青团这道时令点心带着鲜艳的亮色就会悄然上市。青团作为来自江南的资深“网红”，外披春绿、内裹香甜软糯的口感让人回味无穷，也引得无数吃货对它“芳心暗许”。

　　为保证清明节期间的食品安全，消除食品安全隐患，平湖市食品药品检测中心配合市场监管局部署要求，开展时令青团食品检测，守护平湖市民春天的味道！检测中心工作人员深入平湖市农贸市场、小餐饮店、各大商超等进行抽检，抽取了包括商家自制青团、各大品牌“网红”青团如“杏花楼”“上海老周”“焙优蜜”“美丽家族”“匠心天味”等15批次青团样品，确保市民群众的饮食安全和身体健康。

　　依据国家食品安全监督抽检实施细则（2021年版）规定，检测了苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等指标，结果显示：15批次青团所检指标全部符合食品安全国家标准，合格率为100%，此次抽检批次全部合格，请大家放心享用春天的美味哦。

　　青团属于季节性食品，市民选购食用要注意以下几点：

　　一、要从正规的超市或食品店购买。

　　二、要购买标识标注规范的青团。选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标识齐全的产品。

　　三、购买时还需“察颜观色”。不购买颜色过于鲜艳或有异味的青团。

　　四、青团水分含量较高，保质期限较短，购买后应妥善保存，及时食用。

　　五、青团的面皮中通常添加较多的糯米粉，切忌多食。尤其是儿童和老年人，食用过多会造成消化不良。