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蟹鳃上的粉色虫子吓煞食客 海洋渔业专家这样说
2017年09月06日 09:38:10 来源: 温州都市报 记者:丁海琴

  “江蟹的鳃里有粉红色的虫子,吓得我把蟹都扔了。这种虫子是否对人体有害?”前天,市民易先生拨打新闻热线咨询。就此,记者咨询了市海洋渔业局相关专家。对方表示,粉红色的虫子是一种喜欢“群居”的海洋附生生物,对人体无害。

  易先生喜欢吃海鲜,前天他在市区梧田菜场买了两只江蟹,回家清洗蟹鳃时发现,两只螃蟹鳃上都有米粒大小的“粉红色虫子”。这些到底是什么,是不是寄生虫,吃了会不会对身体有害?因为心存疑虑,易先生不敢吃,最后把两只蟹都给扔了。

  昨天,记者走访市区几个菜场,向江蟹商贩探听“粉红色虫子”一事,但对方均表示没见过此物,平常也没遇过有人拿着打开的蟹回来说里面有虫子。

  市海洋渔业局相关专家看了易先生提供的照片,认为江蟹鳃中的“粉红色虫子”是“茗荷”,是一种节肢动物门甲壳纲蔓足亚纲的生物,与虾蟹亲缘关系很近,并不是属姜科姜属多年生草本植物的茗荷。

  专家说,寄生在江蟹鳃中的“茗荷”分布在世界各大洋。它最喜欢成群把家安在海洋中的浮标、码头设施表面和海轮底面,有时碰巧也会寄生于蟹类及爬行虾类的鳃和口肢上,和海洋水质变脏有关。易先生买的蟹只是不小心被它当成“临时住所”,它对人体是无害的。

  市菜篮子集团相关工作人员称,现在市区的梭子蟹绝大多数来自东海舟山渔场,少部分来自闽粤海域,可能是近几年海洋水质下降,附生生物“住”进了梭子蟹体内。

标签: 螃蟹 责任编辑: 吴盈秋
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