浙江日报5月14日讯你知道江南水乡有哪些捕捞技艺吗？你知道“引鲤鱼”是哪种捕鱼方式吗？水网交织的嘉善县丁栅镇正在对这些捕捞技艺进行专门普查，目前已经发现“张簖捕捞”、“引鲤鱼”等43种。据悉，该镇接下来将结合这些捕捞技艺、渔民习俗等进行开发，以期打造富有特色的“江南渔村”，并积极申报相关级别的非物质文化遗产。

　　数据显示，丁栅镇水域面积约占总区域面积的三分之一。据《嘉善县志》记载，全县59个大小湖荡中丁栅有20个，其中就有面积达3200亩的长白荡等。宽阔的水域，丰富的水产资源引得四方渔民前来，他们在长期的捕捞生活中形成了丰富的技艺。

　　目前收集到的淡水捕捞技艺有43种，如“张簖捕捞”、“扳筝捕鱼”、“引鲤鱼”等。所谓的“引鲤鱼”，就是用养了多年的家鲤鱼去引野鲤鱼游过来，然后用鱼叉去叉的一种捕捞方法。这种捕鱼方式非常讲究，所选用的家鲤鱼必须是从小养大的，而且鲤鱼的种类得是头圆眼大、鳍大尾黄。

　　在这些收集到的捕捞技艺中，大部分是由祖辈传承下来的，但也有一些是由外地传入的。如1982年前当地使用的“荡簖”都是小型的，后来有位采用大型“荡簖”的山东渔民来到该镇，于是本地渔民便向他学习，现在仍有渔民采用这种方法捕捞。1999年，本地渔民向太湖一带的渔民学习“抄虾忪”的捕捞方法，该镇现在还有人在用“抄虾忪”捕捞。

　　宽阔的水域，丰富的水产资源不仅吸引了各地渔民前来捕捞，而且他们定居下来，这便形成了如今的渔民村(江南渔村)，这是一个完全由渔民组成的村落，有着浓厚的渔文化传统。

　　由于生产方式的改变，野生鱼数量的不断减少，许多淡水捕捞技艺都在濒临灭绝，如“引鲤鱼”、“桥洞捕鱼虾”等。技艺的消失也使得一些捕捞工具不再使用，如河簖、荡簖(竹帘制)等。这些捕捞技艺一旦消失将无法挽回，因此非常有必要加以保护和传承。

　　目前，该镇计划在收集捕捞技艺的基础上，集中再收集和制作一些捕捞工具。一旦时机成熟，将准备在丁栅镇江南渔村建造一个渔文化博览馆，对各种淡水捕捞工具进行集中展示。同时，它既可以作为生态旅游的一个景点，也可成为捕捞技艺的传承基地，让淡水捕捞习俗在历史长河中流传下去。