浙江在线杭州12月10日讯(浙江在线记者/黄兆轶 刘永拓 首席编辑/赵洁)今天上午，杭长高铁正式开通。这段高铁的开通大大缩短了浙江、江西、湖南三省之间的距离，也让游历三省风光、品味当地美食成了不错的周末备选节目。更让早上西湖边吃一碗片儿川，中午长沙城来一顿口味虾成为可能。

　　杭长高铁东起杭州东站，西至长沙南站，途径杭州东站、杭州南站、诸暨站、义乌站、金华西站、龙游站、衢州站、江山站、玉山南站、上饶站、弋阳东站、鹰潭北站、抚州东站、进贤南站、南昌西站、高安站、新余北站、宜春北站、萍乡北站、醴陵北站、长沙南站等21个车站。这就为我们提供了一份吃喝玩乐的攻略图。

西湖醋鱼

　　杭州站：

　　古语云“上有天堂，下有苏杭”，坐拥西湖的“人间天堂”是一个完美的休闲去处，而清淡、精致的杭帮名菜也能让你食指大动。

　　杭州景点推荐：申遗成功的西湖名胜风景区，新老十斤让您置身江南画卷；千年古刹灵隐寺，群山环抱中听一声佛经；令宋高宗赵构流连忘返，写下“西溪且留下”的西溪湿地……

　　杭州美食推荐：杭帮菜以精致为特色，著名菜式有西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、叫化童鸡以及东坡肉。面点类的食品有片儿川、虾爆鳝面等。

西施豆腐

　　诸暨站：

　　四大美女之一的西施就出生在这里，途径此处您是否也有兴趣来到千年前西施浣纱的河边走走。

　　诸暨景点推荐：来到美人故乡，怎么可以错过游览西施故里的机会。同样，诸暨还有千柱屋、五泄景区等不错的观光好去处。

　　诸暨美食推荐：诸暨的主题离不开西施，当地最有特色的名菜就是西施豆腐，乾隆皇帝下江南时对这道菜赞不绝口。而诸暨也盛产对身体有益的坚果类食物——香榧。

金华筒骨煲

　　金华站：

　　金华位于浙江西部，金衢盆地中心，以绮丽无双的溶洞风景声名远播，来到此处您可以领略到大自然的鬼斧神工。

　　金华景点推荐：金华的溶洞中，最著名的就应该是上过小学课本的金华双龙洞，而兰溪六洞构成的溶洞群同样神秘、刺激。除了溶洞，在金华还有方岩山、九峰山等丹霞地貌的山景。

　　金华美食推荐：金华的美食以各色煲类为主，金华筒骨煲是寒冷冬季里一道驱寒名菜。除此之外，用“金华二头乌”熏制的金华火腿和松脆的金华酥饼也是必须要尝尝的。

衢州鸭头

　　衢州站(龙游站、江山站)：

　　衢州是孔子南宗的传承地，千年前就是儒家传人的封地，文化底蕴丰厚。杭长高铁途径衢州地区时，要沿途停靠龙游、衢州、江山三站。

　　衢州景点推荐：“山中仅一日，世上已千年”的烂柯山，一盘棋局落定你已穿越千年；坐落在市区的孔庙，让您感受儒家文化的洗礼；被誉为第九大奇迹的龙游石窟，带你走进千古之谜；申遗成功的江郎山；金庸笔下的仙霞关；明清建筑保存完好的廿八都古镇。

　　衢州美食推荐：与浙江其他地区不同，衢州菜以辣闻名，三头一掌的大名早已传遍，街头巷口的各色小吃、馄饨、小烤饼、水晶糕也能让你咬掉舌头。

铅山米粉

　　上饶站：

　　过了衢州，杭长高铁就进入了江西省境内，第一站便是上饶站。从这我们就可以开始感受辣翻天的赣系名菜和大好风光。

　　上饶景点推荐：上饶名山三清山，风光秀丽、巨石嶙峋，能与“归来不看岳”的黄山相媲美。一张油菜花照片就征服万千网友的“中国最美乡村”婺源。

　　上饶美食推荐：到了上饶，一定要来一碗铅（yán）山米粉当早餐，放了胡椒和辣椒的米粉下肚，让你从早就开始全身暖洋洋。酒糟鱼、糊豆腐也是餐桌必备的上饶美食。

南昌瓦罐汤

　　南昌站：

　　中国人民解放军的发源地，江西省省会南昌，赣江穿成而过，城外青山如翠，城内湖泊点缀。

　　南昌景点推荐：王勃笔下的滕王阁是必去景点，感受下“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的奇景；八一起义纪念馆看看，接受接受爱国主义教育。

　　南昌美食推荐：南昌的美食就是各类的瓦罐汤，瓦罐熬制的浓汤芳香浓郁，肯定让你健康与美味双丰收。

长沙口味虾

　　长沙站：

　　杭长高铁的终点，湖南省的省会，美食众多、吃货天堂，穿梭在各类美食中时，身边还会不时出现青春靓丽的长沙“妹陀”，实在是秀色可餐。

　　长沙景点推荐：伟人毛主席写下诗词的橘子洲头，千年不腐的辛追夫人(马王堆汉墓)，文化气息浓郁的岳麓书院。

　　长沙美食推荐：从芒果台的各类综艺节目中，长沙美食已经多次亮相，这次再也不用盯着电视流口水了。坐上地铁来长沙亲口尝尝臭豆腐、口味虾、口水蛙、红烧鱼唇、大王蛇。