浙江在线02月04日讯 昨天，市市监局公布了对肉制品、水产品、休闲食品等的抽检结果。150批次抽检的样品中，有15批次不合格，不合格率达10%。在抽检中，执法人员发现有水产商家在黑鱼中添加高致癌的孔雀石绿，市场监管部门已责令相关经销单位停止销售问题产品。

　　本次抽检在鹿城、瑞安、苍南、泰顺等地的批发市场、大中型超市等流通环节，随机抽取了150批次的食品样品。其中抽检黑鱼等水产品及其制品30批次，有一个批次不合格，不合格项目为孔雀石绿；抽检桂圆肉、枸杞、红枣等滋补食品44批次，不合格2批次，不合格项目分别为水分、黄曲霉毒素B1；抽检蜜饯、坚果等休闲食品37批次，不合格3批次，不合格项目分别为过氧化值、标签、合成色素(胭脂红、亮蓝)；抽检腊肉、香肠等肉制品14批次，不合格5批次，不合格项目均为酸价；抽检粉丝、年糕等节日粮食制品25批次，不合格4批次，不合格项目为丝径、菌落总数。

　　执法人员说，酸价不合格的肉制品在与空气接触、光线照射以及微生物及酶等作用后，其中油脂被氧化变质产生油脂酸败，危害人体健康。何群芳

　　不合格食品具体名单(本次抽检仅对样品负责)

　　烟花爆竹抽检仅68.2%合格

　　合格率为近三年来最低

　　市质量技术监督局昨天透露，该局近日在全市范围内开展了烟花爆竹产品质量执法检查行动。全市共抽检烟花爆竹批发单位12家，抽取22批次样品送至丽水市质检院检测，其中15批次产品被综合判定为合格，7批次产品被综合判定为不合格，合格率仅为68.2%，质量合格率为三年来最低，其中爆竹合格率仅达50%。

　　此次抽检的烟花类产品共12批次，综合判定为合格的共10批次，合格率为83%，其中所检项目完全符合标准的为6批次，其余6批次产品均有至少1个单项不符合标准要求；爆竹类产品共10批次，综合判定为合格的共5批次，合格率只有50%，其中所检项目完全符合标准的有3批次，其余7批次产品均有至少1个单项不符合标准要求。

　　在7批次被综合判为不合格的产品中，涉及“引燃时间”指标不合格的有3批次。5批次不合格爆竹产品的不合格项目主要是：“销售包装标志”项目5批次全部不合格，“标志字体高度”、“计量误差”两个项目均有4批次产品不合格，“药量允许误差”项目有2批次产品不合格，“引燃装置颜色及标识”项目有1批次产品不合格，该几项不合格容易造成燃放操作失误。

　　市质监局相关人士介绍，对执法检查中发现的不合格产品，他们将依法通报给市安监局及产品生产单位所在地的质监部门，该没收的没收，该销毁的销毁。

　　如市民已购买了这些批次的不合格烟花爆竹，可向当地质监部门反映。杜一川