陈招娣自己也已经70岁，头发全白

　　浙江在线11月12日讯 在杭州萧山进化镇东山村老年食堂里，早上8点，一位头发全白的老人正在忙前忙后准备餐食。她叫陈招娣，今年70岁，做老年食堂厨房“大厨”已经3年多了。

　　从早上8点到中午12点，她给村里16位老人准备午饭，有时候，遇到腿脚不便的老人，她就化身“奶奶外卖员”亲自送饭上门。在杭州，她可能是年纪最大的“外卖员”了。

　　热情、做饭好吃、乐于助人，陈招娣把自己活成了村里的“小太阳”，给村里的老人们带去了温暖。

　　村里老年食堂缺大厨

　　她毛遂自荐来担任

　　东山村地处萧山南片，毗邻绍兴，总人口1000多人。村子面积不大，3公里左右的狭长型布局，没有餐馆和宾馆，保留着自然淳朴的民风。

　　村里的年轻人大多出去打工了，很多老人独自生活在村里，孩子不在身边，手脚又不便利，吃饭就成了生活中的大问题。

　　2019年，东山村开办老年食堂“冕义笑翁聚食堂”，村中老人可以免费来这里吃中饭。

　　最初，食堂有一个大厨。东山村村委的工作人员告诉记者，那是一位40来岁的妇女，做饭做菜也好吃，但是坚持不了多久就另谋出路了。“主要原因就是工资比较低，我们这个老年食堂相当于公益性质的，厨师每个月只有1000块，补贴太少，实际上很少有人愿意干。”

　　首位大厨“出走”，后继人选愁坏了村委工作人员。陈招娣是自己“毛遂自荐”来当大厨的。

　　“我是农村妇女，平常在家就是做饭，搞搞卫生，干活干了一辈子了，我就想试试帮帮其他人。”陈招娣的大厨想法，一开始儿子并不赞同，觉得她年纪大了，家里不愁吃穿的，何不就在家里享享清福，要出来工作吃苦受累。

　　陈招娣却不这么想。“我就想做一件好事，不为钱不为名声，就是为了做一件有意义的事。”

　　每天变着花样做菜

　　老人们的心思，她懂

　　陈招娣在做大厨这件事上格外认真。

　　老年食堂最初创办时，没有食谱，陈招娣每天变着花样做。狮子头、肉饼、小黄鱼、鸡蛋，保证每日一个荤菜两个素菜，菜式不重复。

　　她去请教当地的年轻媳妇，有哪些是自家老人欢喜吃的，学着做各色新菜。做了几次餐食后也去询问老人们的意见，哪个菜需要改进，哪个菜老人们欢喜，下次就多做一点。

　　老人们吃饭要细软，哪位老人食量大，哪位老人食量小，陈招娣都一清二楚。

　　为了让老人们早点吃上可口的中饭，基本上每天早上8点钟，她就买完菜来到老年食堂了，10点半陆续有老人来吃饭，一直持续到12点钟。

　　“老人们那么早来，很多是家里没啥事情，来老年食堂，可以一起聊聊天，一起说说话，也不至于很孤单。”陈招娣自己年纪也越来越大了，很懂得这些老人们的心思。

　　化身“奶奶外卖员”

　　她给一些老人送餐上门

　　陈招娣今年已经70岁，中午会给五六位老人送饭上门。路也不远，一两公里，她走走就到。

　　这些需要送饭上门的老人们都有出不了门的苦衷。比如张阿姨，腿摔断了，卧床，陈招娣连着送了小两个月的饭菜，用保温饭盒装好，送到张阿姨床前，让她能吃到热腾腾的饭菜，一起说说话，让她生病的时候心里能舒坦些。

　　张阿姨夸陈招娣：“招娣人真的好，饭菜又做得好吃，我腿受伤了，还特地来给我送饭菜，谢谢她了。”

　　有些是家里孩子一时忘记帮老人取餐的。比如媳妇儿子忙，陈招娣就做“外卖员”，主动接过家人的活，送餐食到老人家门口。

　　送餐上门本不是老年食堂承担的一项服务，完全是陈招娣自愿义务做的工作。

　　老人们带个口信过来，说今天身体不方便了、今天孩子不在家、今天头疼，陈招娣就打包热腾腾的饭菜送过去。

　　90多岁的汤惠仙老人卧床不起，“招娣她每天都送饭菜，我家里人多次跟她说不要麻烦她送了，她还是坚持天天送，都不知道怎么感谢她好。”

　　“我觉得做这些事情都没什么的，我就是顺手将饭菜打个包送过去，挺平常的。”受到夸奖的陈招娣总这样说。

　　有时候，一些记性不太好的老人会忘记自己要吃中饭。陈招娣做完饭，还会仔细查一查有没有这样“忘性大”的老人，如果有，她也会主动将饭菜送上门。

　　她想一直做下去

　　做到做不动为止

　　兼职为老人送餐的工作，会让陈招娣自己吃饭的时间延后许多，她中午12点以后吃饭是常有的事。

　　“老人们的就餐时间不太一样，他们的用餐不能往后延，我倒是无所谓的，我不饿。”做大厨的陈招娣，仿佛“有使命在身”，不怕苦不怕累，完全忘记了自己也是一位头发花白需要呵护的奶奶。

　　做了3年多的老年食堂大厨，陈招娣很满意这份工作，觉得开心又有意义：“既能帮助到人，也不会让自己过于空闲，一举两得，我想一直干下去，干到干不动为止。”

　　东山村村委也表示，希望招娣奶奶身体棒棒继续做大厨，“奶奶要是不干了，恐怕难找到像奶奶这么好的大厨了。”