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温州市监局局长:对网红食品的安全监管我们不会放松
2019年07月30日 08:47:02 来源: 温州网 记者 陈培培

  “网红食品很受追捧,我们可以放心吃吗?”“一些小餐饮证照不全、卫生情况堪忧,能管一管吗?”昨日下午,市市场监督管理局局长邱华萍接听12345政务服务热线,一个半小时内共有9位市民打进热线,就食品安全、小餐饮整治提升、消费者权益保护等问题提出意见和建议。

  网红食品安全

  监管不放松

  一位女士打进热线咨询:“前段时间,有种网红双蛋黄雪糕被检出不合格,后来又听说是储存条件有问题导致的。现在,网红食品很受追捧,我们可以放心吃吗?”

  邱华萍回复,在此次的抽检中,这种网红食品“奥雪”牌双蛋黄雪糕被检出不合格,市监部门也进行了后续的调查,初步发现可能是后期原因引起的菌落总数和大肠菌群超标,但目前还不是结论。

  不管对象是否是网红食品,市监部门每年的食品安全工作都按正常程序进行,比如去年对食品安全的抽检,分为按比例抽检、飞行检查、专项整治,总量达4万多批次。对于被检出问题的食品,市监部门会立刻追溯到企业,并将相关情况反映至该企业所在地的市监部门,请其进行进一步调查。

  作为消费者,在消费过程中要积累点经验,要到有品牌、正规的场所消费,不要因贪图方便、价格便宜等选择一些三无产品或者无证商家进行消费。

  “问题”小餐饮

  立即进行查处

  市民王先生打进热线反映:“我发现温州经济技术开发区天河街道有一些小餐饮,证照不全,且卫生情况堪忧,能否管一管?”

  邱华萍回复,近年来,在食品安全方面,小餐饮这一块是市监部门花费精力最多的。可以说,目前我市小餐饮总体情况还是不错的,基本不存在无证照或无健康证的商家,但也不排除有“漏网之鱼”。

  针对王先生反映的问题,市监部门会立即安排辖区执法人员到现场进行查看,若情况属实,会立即进行相关处置。

  鹿城等5个县(区)

  正在申报创建验收

  昨天,邱华萍在接听12345政务服务热线时就“近年来我市食品安全城市创建的进展和成效”情况作了介绍。

  邱华萍表示,我市食品安全城市创建工作,是从2016年开始做的,当年温州在全省范围内排名落后。2018年,温州食品安全城市创建工作收获颇丰,经指数测评、实地验收、综合审评,首批申报创建验收的龙湾、洞头、乐清、瑞安、文成、苍南6个县(市、区)全部以高分通过省级验收,被省食安委命名为“浙江省食品安全县(市、区)”。其中,瑞安市验收总分排名全省参评市县第一,洞头区满意度单项得分位列全省参评市县第二。今年,鹿城、瓯海、永嘉、平阳、泰顺5个县(区)也正在申报创建验收“浙江省食品安全县(市、区)”。

  近年来,市监部门对于食品安全的监管力度非常大。仅2018年,市监部门办理的食品安全类案件有5000多件,移送公安的有190多件,刑事处罚的有300多例,对不法商家起到了威慑作用。


标签: 食品安全;餐饮;卫生情况;政务 责任编辑: 冯一伦
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