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今秋大闸蟹市场 宁波本地品牌叫板阳澄湖大闸蟹

www.zjol.com.cn  2005年11月01日 14:17:50  浙江在线新闻网站

  今秋的大闸蟹市场不再是阳澄湖蟹一统餐桌,我市淡水湖产的大闸蟹打出了自己的品牌。近日,余姚首届牟山湖大闸蟹休闲节开幕,这预示着宁波本地品牌开始抢占大闸蟹市场的“蛋糕”。

  每逢金秋时节,阳澄湖大闸蟹都会大举进入我市,销售量每天达到数十万只,各大饭店推出的大闸蟹宴一度火爆。然而,这两年,由于市场上假冒的阳澄湖大闸蟹增多,江苏、安徽等地的湖区开始不再忌讳自己的“出身”,直接打出了各自的品牌,如固城湖大闸蟹、鄱阳湖大闸蟹等。余姚牟山今年开始着力打造“浙东第一蟹乡”牟山湖品牌。据介绍,牟山湖是我市第二大淡水湖,现有水域近5000亩,水草茂盛无污染,所产的牟山湖大闸蟹是我市惟一的有机大闸蟹。


来源: 宁波日报  作者: 段朝华 严龙  编辑: 朱小燕

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