金华日报4月12日讯（记者 王卫英 钱增）昨天（4月11日），记者来到义乌市义亭镇西楼村，成片的糖梗地里不少农人在地里挥舞着锄头，地里的糖梗苗已长了出来。从村口作坊门前的红糖售卖坊、榨糖作坊，可以想见在榨糖旺季，这里该多么繁忙热闹。

　　“现在不是榨糖时节，家家户户忙着育糖梗。”西楼村村委会主任楼华强说，全村种有800多亩糖梗，每年从立冬开始收割糖梗，红糖作坊就得昼夜不停地运转到正月，直到每家的糖梗榨完为止。因为有自己的糖梗种植基地，西楼村村民引以为傲的是，他们的红糖全都货真价实，假一赔十。

　　西楼村被称为“义乌红糖第一村”，至今保留着为数不多的榨糖作坊，以及全套古法榨糖技艺。西楼村制作的传统义乌红糖，呈嫩黄而略带青色，散似细沙。味甜、无渣、略带清香，这是大家喜欢的味道，也是义乌人坚守了几百年的传统老味道。每到榨糖季，西楼村的空气都是甜丝丝的。种蔗制糖已有400余年历史的西楼村村民，今年有一个美好的愿望：将卖糖所得资金，部分用于村庄建设，把甜蜜的事业做得更美好。

　　但今年受外围环境影响，原先一直供不应求的西楼红糖，今年春节没有按期售空，不少村民家里还囤有余糖。“春节期间，我家卖出2500多公斤，现在还剩2000多公斤。”村民楼华银家一楼大厅内，堆满了一袋袋红糖，舀一勺红糖一股甜香便扑鼻而来。楼华强告诉记者，原先年年上门来收购红糖的湖南一家公司，今年爽约了，使得村民家中积压了不少红糖，少的500公斤，多的5000多公斤，全村算起来有5万公斤左右。

　　然而，今年西楼村正规划村庄整治改造，河道、桥、游步道、文化礼堂等好几个项目等待施工，需要大笔资金。红糖是主要收入来源，村民们有心无力，因此全体表示，愿意拿家中红糖换取村庄建设资金，让村里的甜蜜事业发挥最大用场。

　　经过村两委统一意见，西楼优质红糖按市场批发价5折销售，仅售16元/公斤，每罐3公斤装。“希望大家能来采购西楼红糖，支持一下我们村的建设，尤其欢迎有相关需求的企业批量采购。”西楼村党支部书记楼瑞祥说。