瘦身方法三：饮食减肥方法——农民调配
练好内功，提高农业现代化水平
去年豇豆每公斤销售价是两元，今年涨到了两元五。价格涨了，省人大代表、丽水市莲都区碧湖源长豇豆合作社理事长熊金平却说笑不起来，豇豆的价钱是上去了，可化肥、设备、员工工资也都随着物价的上涨而水涨船高。因此总收入大致与之前持平。
持此相同意见的还有省人大代表、嘉兴市南湖区凤桥镇三星村种植大户应华伦。他说，尽管去年水蜜桃每公斤的价格从六元飙升到8元，可算下来，收入却不见增长，因为成本增加了。成本中占大头的是员工工资，一年之内竟然涨了20%。
应华伦说，涨价并不是增收的最好办法，主要还是要靠降低成本。换句话说，种植户也需要进行转型升级。
目前，当地政府加强土地流转，形成大规模种植，由政府统一购买农药，除虫，降低人工费，节省了大量的人力、物力、财力。同时各个种植户加入合作社抱团发展，整个合作社的产品“统一品种、统一种植、统一管理、统一销售”。
省两会上，省民建也建议，目前，我省土地流转服务平台和网络不够健全，使农地的流转多数还局限在狭小圈子内，不能形成有效的市场，所以要推进土地流转，加快规模经营。
鼓励农村集体经济组织、基层农技推广部门、农村供销社牵头领办专业合作经济组织，改变目前专业合作经济组织规模偏小，生产能力不强的现状，扩大组织规模，使其业务向加工、销售环节延伸，提高市场占有率。
农民还要重视农业新技术、新成果的研究推广。充分发挥乡镇农技人员、农村指导员、大学生村官作用，加快循环农业，设施农业等农村实用技术的推广。
同时大力发展农产品加工业，提高农产品附加值。扶持农副产品加工、储藏、保鲜、运销企业，重视品牌，在“精、深、优”上做文章，促进农产品的转化增值。
结束语
去年年底到今年年初，中央领导人在基层调研时都先后表示，要稳定物价，解决好群众的吃菜问题。这充分彰显了稳定物价的重要性和紧迫性。
物价是撬动经济的总杠杆，更是民生问题的晴雨表。小小“菜篮子”，不仅关系着群众生活，关系农民的腰包，还关系国家宏观调控目标的实现，更影响着人心稳定、社会和谐。
