日前，我省工商部门公布的燕窝市场抽查结果显示，因亚硝酸盐严重超标，血燕不合格率100%。市场上的3万余盏问题血燕现已全部下架封存。省工商局消保分局和省消保委的工作人员表示，如果消费者购买了“问题血燕”，可以拨打12315进行投诉，消保部门将帮助消费者进行协商退货。

　　记者在采访中发现，绝大多数燕窝店同意消费者提供购买凭证协商退货，对已拆封的血燕或委托店内专业人员代为烹饪，以减少亚硝酸盐含量;或换同等价值的白燕。

　　据业内人士透露“，毒血燕”问题由来已久，早在10多年前，从印尼进口的“鸟粪”血燕就已是公开的秘密。而商家长期造假是因为所获利润高，违法成本低。一克血燕的价格在50至100元不等，而造假成本仅1/10。

　　对此有消费者质疑，我国《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

　　那么“，毒血燕”能不能退?10倍赔偿金该不该赔?

　　浙江英普律师事务所主任毛爱东：经营者出售不合格血燕的行为，已经违反了《合同法》和《消费者权益保护法》的相关规定。消费者可以凭有效消费凭证找到经营者，要求退换血燕。不论血燕是否已经拆封，经营者都有义务给予退换。如果消费者因食用该燕窝导致生命、健康权益受到侵害，可以要求生产者、经营者承担侵权责任，赔偿损失。对没有消费凭证的消费者，也可向生产者要求赔偿损失。如果生产者、经营者不愿退换货，也不愿意协商解决，消费者可以拨打12315进行投诉，也可以通过法律途径维权。

　　至于赔偿问题，我省工商部门已根据我国强制性标准《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》认定血燕含亚硝酸盐超量，不合格率100%，因此，消费者根据《食品安全法》第96条的规定，可以向生产者、经营者主张10倍赔偿。