肉价波动“逼”出的转型
4月11日看了一眼4月1日~10日的全国生猪报价走势图,6日有个小高峰15.74元/公斤后,4月8日跌到14.19元/公斤,10日又创高峰,16.02元/公斤。
黄少林记得,去年8月份,猪肉价格涨到了高点,他卖11元/斤,后来跌到过7元多/斤。“新猪场启用后,猪又多了一倍,本地猪是很紧俏的,所以不愁销,怕就怕价格变动。”
2010年以来,猪肉价格经常经历一日一价的日子,养猪户对猪肉价格最敏感。“外地猪病害多,产量少,价格自然就上去了,养猪的其实挺简单,不管大年小年,天气情况如何,能够稳定保证猪的产量,减少不必要的损失。”比起喊了几年都还没影的丁家猪,老黄的理念更实在。
“市场价格你很难控制,但是你可以控制自己的成本,只要稳定就不怕会亏损。”老黄盘算着,现在银行贷款这么难,如果宽松些,他还想把有机果园好好整整,两条腿走路,总更稳妥些。