这几年的国产奶，似乎一直未能真正抬起过头，此起彼伏的丑闻，使刚抬起一点头的国产奶又迅速倒在新的丑闻下。虽然一直在努力的国产奶业宣称“国产奶安全状况处于历史最好时期”，但舆论和公众似乎并不买账，质疑声不断。在近日一次奶业论坛上，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈向记者表示，乳制品企业三年整改成就显著，希望大家不要过度质疑。从时间纵向看，的确是历史最好。

　　理解奶业协会的负责人对“质疑”的烦恼，谁都不愿听到别人的质疑。但这种质疑又是无法回避的，即使这种“质疑”让国产奶听起来很刺耳，也许确如奶企所言，国产奶质量确实是历史最好的，国产奶企一直在努力，但过去丑闻频曝的国产奶留给国人的负面记忆太多了，重建信仰需要有一个过程，这是中国奶业为昔日坍塌的信任不得不付出的代价。

　　从另一个角度看，中国奶业也无须为舆论的质疑委屈不已，即使这些质疑听起来有点儿过度，但打败和压倒国产奶的，永远不会是这种“过度质疑”。让国产奶失去国人信任并失去市场的，绝不是国人的盲目崇拜，不是洋品牌的质量有多好或精于市场营销，而是国产奶自己的问题。

　　不要低估消费的经济理性。一朝遭蛇咬，十年怕草绳，停留于三鹿、皮革奶之类的丑闻想像中，受“中国奶业标准全球最低”的新闻影响，消费者可能对国产奶有深入骨髓的“偏见”。但如果我们的国产奶真的没有问题，价格又比洋品牌低，质量又能够过关，消费者不可能犯傻，非去买那价格高很多的洋品牌而对国产奶视而不见。买什么样的牌子，喝什么样的奶，是一种受理性支配的市场行为，与爱不爱国没有关系。一个再爱国的人，不会让自己的孩子喝有问题的国产奶；一个再崇洋媚外的人，不会因为国产奶物美价廉而愚蠢地排斥国产奶。

　　所以，国产奶业需要以严格的标准和可靠的质量，来消除一系列丑闻蒙在国产奶包装上的阴影，重建国人对国产奶的信任。重建信任，不是空喊几句“国产奶质量史上最好”就可以的，需要拿出数字证明，需要企业争气地不出丑闻，需要修订奶业标准与国际接轨，而且，还要耐心地面对舆论的“过度质疑”。政府要加大监管力度，并及时将检测、监管的结果公布出来，消除老百姓的顾虑。这个过程需要有耐心。

　　这位抱怨受到“过度质疑”的奶协负责人称，其实“我自己的孙子，喝的就是国产奶”——一个老人，以自己的孙子为例来为国产奶质量作担保，可见其诚意。“做面包的从不吃自己做的面包”可以作为面包质量不可靠的证据，但“生产牛奶的让自己孙子喝自己做的牛奶”却不一定能反证牛奶质量的可靠，而只能证明某一个个人对国产奶质量的信任。归根结底，国产奶的质量，还是要经得起“过度质疑”的考验。据青年时报 曹林