餐桌上的肉和蔬菜,只要轻轻一点鼠标,就能知道它们的“出生地”。这样市民是否可以吃得安心点?
昨天,记者从宁波市鄞州区商务局了解到,这道流程叫“肉类蔬菜流通追溯系统”,目前已经在鄞州区潘火菜场试点,今年还将有24个城区和镇级菜市场建设“肉菜流通追溯系统”。
凭“小票”查肉菜“身世”
所谓“肉类蔬菜流通追溯系统”,说简单点,就是给蔬菜、肉类贴个“电子签”,备注它们的出生地、成长经历等信息。
昨天上午,记者在宁波市首批试点“肉菜流通追溯体系”的菜场——鄞州区潘火菜场体验了一把。记者在菜摊前买了一把蒜薹,摊主把蒜薹放在电子溯源秤上,很快出来了一张电子小票,类似超市购物小票。
小票上面印有农贸市场名称、摊位号、卖家、交易时间、交易品种等信息,中间有一个条形码,这就是追溯码。
凭着这个追溯码,市民在菜场的电脑上一刷,就能知道自己所买的蔬菜或肉来自哪里,记者手里的蒜薹就来源于山东金乡。
这样一来,菜市场也可以给市民提供带有追溯信息的销售小票,肉类蔬菜在流通领域的各个环节都“有迹可循”,真正做到肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
市民买菜时别忘记索要追溯小票
4月10日前,鄞州区将率先在9个菜场实施“肉类蔬菜流通追溯系统”,分别是钟公庙菜场、宋诏桥菜场、高桥菜场、邱隘菜场、下应菜场、五乡菜场、东裕菜场、潘火菜场和古林菜场。
到年底前,还有金家漕菜场、横溪菜场、姜山菜场、集士港菜场、鄞江菜场等16个菜场实施该系统。
除了在查询机上查询,以后宁波市贸易局官方网站也会加入“肉菜流通追溯体系链接”,市民可以登录网页,输入小票上的追溯码进行查询。
宁波市鄞州区商务局市场科的李方军科长提醒市民,在买菜的同时,千万不要忘了索要追溯小票,万一出了问题,小票就成了追究责任的重要线索。
记者还了解到,下个月宁波市贸易局还将召开会议部署今年全市肉菜流通追溯体系建设工作,本报将持续关注。