沈飚，舟山出入境检验检疫局高级工程师，从事食品检验22年，有扎实的理论基础及高超检测技术，检出各类致病菌超百例，多例为全省乃至全国首次。

　　科技创造财富。沈飚作为食品检测专家多次出色应对国外检查团多次对舟山出口水产品生产进行检查时的答辩和盲样检测，为舟山顺利获得出口许可做出了重要贡献。沈飚主持或参与了多项重大课题的研究，并在国际或国家级刊物上发表了多篇论文，多项研究成果在生产实践中予以推广应用，每年可为企业增加创汇500多万美元。

　　科技助力把关。2003年，沈飚从日本进口冻鱼中检出李斯特菌，国家质检总局对日本的进口冻鱼首次向全国发布了预警通报，采取了对相关日本进口产品实施每批检测的措施。 2007年，沈飚首次在出口水产品中检出霍乱弧菌O139，引起省政府领导重视，国家质检总局再次迅速向全国发出预警通报。

　　敬业推动发展。沈飚所在的实验室，每年承担3000余批次水产品多个项目的检测任务，为帮助企业快速通关，经常加班加点。沈飚还把培育基层检测力量作为分内之责，常年坚持帮助企业实验室建立有效的管理体系，提高基层检测人员的检测技术，共帮助水产企业建立了100多个微生物实验室，培养出500多名企业检测人员，为企业自检自控体系的建成打造了坚实的基础。