昨天,西湖时阴时雨。快拍小友 鱼影像 摄
昨天,杭州又遭遇了雷阵雨。
这些天,天气预报基本上天天都说有阵雨。有些雨,我们遇见了;还有的,仅仅因为一街之隔,擦肩而过。而昨天的这场雨,对杭州市区来说,算是声势浩大,覆盖面广的一场。
杭州市气象台统计,因为受强降雨云团影响,昨天中午前后,余杭大部分地区、主城区北部和萧山东北部等地都出现了短时强降雨,市区雨量最大的康桥达到了71.7毫米。
体育场路一带,昨天中午12点多时,大雨就像从天上倒下来的一般。有位同事到楼下去买杂志,钱还没付完,转头雨已经狂落到地面上。因为雨势实在太大了,她甚至没勇气冲进大雨,跑回十米外的单位。
夏天的雷阵雨就是这样,完全不按理出牌,什么时候下,下到什么地方,会下多大,完全凭着自己的性子来。气象部门曾经做过分析,把杭州夏天的雨分成两种:
一种是因为受到冷空气影响,或者仅仅因为某地太热了,空气对流造成的午后雷阵雨,也叫午后强对流。这种雨来去很快,从阳光明媚到乌云翻滚,然后又阴转多云,整个过程快得就像川剧变脸。
另一种则是台风影响带来的雨水。根据台风影响程度的不同,或大或小,这样的雨只要一开始下,往往会连续地下一段时候。
这段时间,杭州下的雨基本上都是前一种,或许也可以这样说,夏天大部分时候下的雨,都是这样的雷阵雨。
对于夏天的雷阵雨,很多人都很喜欢。我想,最大的原因是夏天的雨能送清凉。乌云遮日,雨水瓢泼,瞬间就能浇灭大地的暑气,让气温快速下降。
夏天的一场雨,把气温拽下10℃是一件很稀松平常的事。而且,夏天大雨过后,空气里总会充盈着淡淡的植物和泥土的清香,让人感觉到大地万物蓬勃的生命力,这样的感受在其它季节就没有那么明显。
另外,夏天的雨来得快去得更快。不像秋冬季的雨,一下就好几天,摆出一副缠缠绵绵、没完没了的架势,让人忍不住会厌烦。夏天的雨就爽快得多,好像就是来给生活添点乐趣,不太会打乱人们日常生活的节奏。
另外,人们还总是把夏季雷阵雨和童年挂上钩,好像每个人都会有那么一场记忆,是有关于一个夏天的午后,关于一场突如其来的雷阵雨。7月16日,台湾著名词作家方文山发了一条微博,也是关于这个:喜欢下雨天,雨轻落在屋檐,总让我有种童年的画面。当然也喜欢雨过天晴时,空气中飘散着一股淡淡的青草味。骤雨后的蓝天,哭泣后的笑脸,嗯,很极端,但超喜欢……
市气象台说,未来几天,杭州基本上都是多云,午后有阵雨或雷雨的天气,今明两天的最高气温在31-32℃左右。因为有雨,这两天,天气依然不算太热。或许我们也该感谢时不时来临的雨,让我们能享受到7月里难得的一段凉爽天气。
不过,天气并不会一直这么凉快下去。按照季节规律来说,今天开始就进入三伏天,一年中最热的时候已经来了。“冷在三九,热在三伏”,不仅是民间流传下来的智慧,现代气象统计也证实,每年的7月下旬至8月上旬,确实是杭州最热的一段时间。所以,等过完了这几天的凉爽日子,天气马上又会很热很热。
对于入伏,昨天《三联生活周刊》主编朱伟发微博说:入伏,所谓“伏贴”,我以为是俯首帖耳面对酷暑的意思。老北京说:头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,三种不同面食,其实都是古人“伏日作汤饼辟恶”的具体化,汤饼泛指一切面食。宋朝留下的食谱《膳夫录》中记载,伏日吃绿荷包子,倒是雅致,只不知荷叶如何“包子”呢?
头伏饺子二伏面,多半是北方的习俗,不过绿荷包子听着的确吸引人。西湖里的荷叶已经开卖,是不是把荷叶揉成泥,掺进面粉里,就能包出清香的包子来呢?
据都市快报 记者 顾怡