昨晚，慧娟面馆依旧顾客盈门。

　　 浙江在线10月16日讯 在微博盛行的今天，一则消息的传播速度是光速的。昨天，就有这么一则传闻让杭州网友HOLD不住了。杭州某电台主持人发表微博说：“听说杭州慧娟面馆被卫生局查出地沟油了，求证中……”这条未经求证的消息瞬间就像个火球在杭城的食客里蔓延开来。

　　［微博谣言］ “听说慧娟面馆被查出地沟油了”

　　“听说杭州慧娟面馆被卫生局查出地沟油了，求证中……”这条让杭城食客惊疑不定的消息，来自微博。经实名认证的信息显示，发布者是杭州西湖之声电台的节目主持人。

　　虽然未经求证，但这条微博口耳相传，立刻在食客中间疯转，并形成了两大阵营。

　　有理智的网友表示质疑：“凡事都要凭证据说话，楼主就凭一句听说就发表言论，未免对所有朋友和餐厅有点不负责任。”

　　在杭州本地的美食论坛里，有老食客挺身而出：“相信老板娘的为人。价格贵？他家面量多分量足，其实仔细一算根本没赚多少。不会相信区区一些报道。”

　　但大多数网友们抱着宁可信其有，甚至“无风不起浪”的心态，不仅当真了，还七嘴八舌地议论起来，“天呐，怪不得这么好吃。”

　　对于慧娟面馆的传闻，杭州另一电台交通91.8官方微博在调查核实后发布了一则辟谣：“记者向杭州市及面馆所在的西湖、上城区等卫生部门核实，并向慧娟面馆方面核实，卫生部门答复，没有此事。慧娟答复：很无辜。”

　　昨天傍晚5点，始作俑者也发了一条微博：“既然出来辟谣了，那就大家吃得安全放心，毕竟是杭州人自己的品牌。”有网友在底下跟帖发问：“为何不删除你那条微博？”

　　截至记者发稿时，这条不确切的消息仍在微博蔓延。

　　［上城区食药局］ “典型通报”纯属子虚乌有

　　由于事主慧娟面馆是杭州城里很有名气的老面馆，也是杭州食客宵夜的最常去处，这则消息被众多杭城媒体关注。经记者打探后，一一证实乃谣言中伤。

　　昨晚，杭州市食品药品监督管理局上城分局副局长郎静在接受采访时郑重地托本报记者转告市民：没有此事。所谓“慧娟面馆被市政府作为典型通报”是子虚乌有，更不可能出现像传闻中所说的那么大用量的地沟油。显然，作为老字号的杭城知名面馆，慧娟面馆被冤枉了。

　　郎局长告诉记者，国家很重视食品安全工作，所以作为食药局的一项常规工作，近期确实是在进行地沟油的检查。但在她管辖的范围内，尚无出现知名餐饮店用地沟油的现象。市民可以放心。如果有关于食品药品的安全问题，还是多听官方渠道发布的信息，别轻易被小道消息给蛊惑了。

　　［慧娟面馆老板高洁］开店廿多年从来没这么受伤过

　　记者上网一搜，发现慧娟面馆已经不是第一次吃误伤了。就在今年9月24日，新浪博友“玫瑰刺身”发表过一条类似的微博：“据说杭州很有名的慧娟面馆，一年用掉地沟油十余吨……庆幸自己基本不去吃……市政府作为典型通报的。”

　　昨晚9点40分，记者赶到位于望江门的慧娟面馆时，店里人来人往，很热闹。点了一碗25元的爆鳝面后，记者发现找个座位都还是蛮困难的。和网友描述的一样，慧娟家的面不仅面量多，浇头也很多，面汤很鲜，用杭州话讲属于非常“入味”的。

　　面馆老板高洁9点多才离开店里。电话里他告诉记者，“下午杭州一电台记者给我电话说起这桩事，我一点也不接头。后来我就上网去看，为了看那条微博，我还新申请了个账号。果然，网上好多人都在说这件事。我也在那个发帖人的评论里说了她一句。”

　　到傍晚的时候，杭州市上城区防疫站介入此事。为了证明自己清白，高老板让防疫站从厨房拿了50毫升的油回去检测。“就是平时我们用的油。我们进货都是统一的，都是有发票的。”虽然检查结果要一个星期后才能出，但上城区检疫站领导商定后决定，就慧娟面馆被传用地沟油的事，今天上午召集媒体开个通气会。

　　据高洁介绍，慧娟面馆的油都是从一家叫做“高记粮油”的食品店进来的，该店就在面馆对面的望江路农贸市场，已经合作多年。“店里顾客多，每天大概要进200斤左右的色拉油。”高洁说。

　　不过，当提到发票的时候，高洁坦承目前手头没有。“因为太熟了，当下都不拿发票。”他说，买油的发票一般会先放在粮油店，需要的时候再去拿。

　　深秋，夜凉如水。回到家里的高老板还是有点气不平。晚上临走前有两个老食客问起这桩事情，他赶紧澄清，心里还咯噔一下，担心晚上的夜宵生意会不会受牵连。“我们在杭州做了廿多年了，蛮有名气了。一直以来都是规规矩矩的。这次被冤枉，影响相当大。等防疫站结果出来后，我不排除通过法律途径来维权。”被冤枉了的高老板说起来还是一肚皮的火。

　　［杭州草根美食老板］

　　对微博又爱又怕

　　这已经不是杭州餐饮界的老字号第一次遭遇微博“乌龙事件”。相比惠娟面馆，老头儿油爆虾与微博的首次“亲密接触”更为“惨痛”。

　　今年2月15日，微博里一条“老头儿油爆虾老板因心肌梗塞去世”的消息，在杭州吃客们中间疯传。就在粉丝们伤心欲绝、纷纷“悼念”之时，今日早报记者拨通老头儿的手机，电话那头传来中气十足的声音：“我活得蛮好，不相信到胜利河来看看我！”记者在店中找到老头儿朱荣富本人，他要求站在店门口拍张照片登在报纸上，以证明自己活得好好的。“接了一上午的电话，都来问我有没有‘死掉’？真当晦气！”老头儿说，他不懂电脑，根本不知道网上疯传他“死掉”的消息，直到客户打电话来问，他才晓得自己成“网络红人”了。

　　成也萧何，败也萧何。自从微博兴起后，脑子活络的杭州角落头美食的老板们也多了一条免费的推广途径。名不见经传的杭州扇贝王老板就是被微博托红的宠儿。他成功地通过注册微博，把一个路边摊变成了要排两个钟头队伍才能吃上的烧烤店。之后，杭州草根美食界“大姐大”胖大姐臭豆腐的儿子开的微博“臭豆腐胖”，也被眼尖的食客挖了出来，曝光后常常接到食客要求订位子的私信。

　　与此同时，也有像老头儿油爆虾、慧娟面馆这样辛苦打拼却被以讹传讹的冤大头。

　　“为什么我平白无故地被人传闲话？”杭州民间草根美食的老板很想知道，法律上有什么说法？

　　［反思］

　　点击“转发”前

　　何不三思？

　　微博时代，人人都能成为信息的发布者，随时随地发表新闻。但当越来越多似是而非、耸人听闻的“惊人事件”最后被证实为假消息的时候，当很多人在微博上“被死亡”、“被出事”之后，当许多被证实为假造的消息在沉寂一段时间后又不断“死灰复燃”的时候，微博作为一种新的工具，显示出了巨大的杀伤力。

　　2010年6月和12月，金庸先生在微博上两度“被死亡”，香港的朋友闻讯赶到他家中，发现他好端端地在家里。讽刺的是，昨天同样的消息再度传进微博，新浪辟谣小组于晚些时候发布公告：微博用户“@易经卜人生”称金庸先生于2011年10月15日3点12分在香港尖沙咀圣玛利亚医院去世。经和金庸先生亲友取得联系证实，该消息属谣言。该用户的账号被封杀。

　　发布虚假消息无疑要承担法律责任，但发布“听说……”的消息，转发虚假消息是否也要负责任？在法律上还没有明确的界定。然而作为微博用户，有些问题不得不面对。尽管普通用户不可能像专业的记者一样对所有消息都进行调查求证，但作为发布者，发布消息之前是否应该问一问自己，这样做是否合适？这条消息如果传播开来是否会影响甚至伤害他人？作为转发者，在转发前是不是先想一想，这鼠标轻轻的一下点击，是否会助长虚假消息的扩散面和影响力？而作为为数众多的“围观群众”，更要问一问，消息是从哪里来的？可信吗？有证据吗？

　　发布权威信息，

　　何不多利用微博？

　　哪些是谣言，哪些是真相，当然不能仅靠网友来辨识。层出不穷的微博乌龙事件，也把一个问题摆在了社会管理者面前：如何通过微博这个平台，及时将准确的信息传达给公众？

　　在新浪微博上，经认证的官方微博后面有个深蓝色的“V”，如今这个蓝“V”的队伍正在不断扩大，其中不仅有政府职能部门、媒体、企业、各类社会团体和机构，也有部分政府官员以个人名义实名开设了微博。越来越多的人认识到，微博的快速传播力和巨大影响力已是不争的事实，与其视而不见，任其发展，不如主动出击，用好这个新的工具。与其事后辟谣，不如主动发布权威信息。特别是政府职能部门，官方微博给了广大网民、特别是年轻一代一个了解政府工作、求证各种传言的渠道，只要管好用好，及时发布，及时回应，官方微博可以发挥更大的正面作用。

　　与此同时，微博平台方也开始承担起相应的职责。2010年11月18日，门户网站新浪首次成立“辟谣小组”，并开通微博“新浪辟谣”。该小组主要负责检查微博内容，在第一时间利用微博辟谣。随后，腾讯、搜狐和网易也相继成立了谣言终结者、微辟谣等组织。微博上，有造谣者，也有辟谣人。微博正在以自己的方式进行缓慢的良性循环。“想完全挽回谣言造成的影响的可能性几乎为零，这也是为什么在微博上经过官方身份认证的用户辟谣才能最大程度解决问题。”新浪官方微博辟谣组组长、新浪网新闻中心副主编谭超说。