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浙江:32家企业使用违禁药或过量保鲜剂被罚

   浙江在线05月16日讯 美味的海鲜河鲜,老百姓今后吃得更加放心。

  昨天下午,浙江省海洋与渔业局召开“浙江省水产品质量安全工作会议”,动员部署全省水产品质量安全隐患的风险排查行动。

  5月至9月

  我省全面排查水产品质量

  今年5月11日,浙江省海洋渔业局发文,要求全省要全面排查初级水产品生产环节中存在的隐患与风险。

  根据“水产品质量安全隐患与风险排查实施方案”,排查时间从5月持续到9月。

  针对近期出现的新型“地沟油”、“问题胶囊”等食品卫生事件,我省将对氯霉素、硝基呋喃等禁用药物重点监管,强化对鳜鱼、乌鳢、斑点叉尾鮰等水产品及罗氏沼虾、南美白对虾等水产苗种的执法检查,打击在水产养殖中非法用药的行为,全面排查保鲜剂使用情况。

  今年,浙江省将重点摸清自然海域贻贝、扇贝、牡蛎等贝类产品的生产情况和质量安全状况,及时处理苗头性问题,保证餐桌安全。

  32家违规企业

  被罚38.65万元

  2011年,32家使用违禁药物或过量保鲜剂的企业被罚约为38.65万元。

  去年,省级有关部门共安排抽检养殖、捕捞水产品3258批次、10168个样品,涵盖了海、淡水养殖的鱼、虾、贝、蟹等。检测项目包括氯霉素、孔雀石绿等主要禁用药物和保鲜剂、重金属、致病菌及环境污染指标,抽查结果显示样品总合格率为99.89%。

  此外,还对来自舟山、温州、台州等主要海捕区域的330批次样品进行了药物残留检测。其中,海捕蟹、海水双壳贝类、海捕鱼的合格率均为100%,海捕虾的合格率为99%,超标残留物为焦亚硫酸钠(保鲜剂),总体平稳。

  会上,省海洋与渔业局渔业处副调研员刘定康提醒,对于杭州、嘉兴等交接断面水流经的河道,可能存在部分自净能力差且有毒物质沉积,所钓到的鱼虾,老百姓要谨慎食用。


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