浙江在线杭州11月22日讯 (记者 叶海 通讯员 肖扬) 无证无照的食品小作坊、偷偷摸摸作业的食品加工厂……在浙江都“无处藏身”。浙江省产品质量与食品安全专项整治行动开展三个月以来，共出动执法人员34万余人次，检查生产经营单位32万多家，取缔无证无照企业6000余家。

　　12类产品建立产品质量档案

　　从今年8月底开始的浙江省产品质量与食品安全专项整治行动，要达到“食品生产加工企业取得100%的领证率，让小作坊100%签订安全生产承诺责任书，关系到人身安全的家用电器等12类产品100%建立产品质量档案”的目标。

　　浙江省质监局公布资料显示，目前，这3个“100%目标”不仅基本实现，还有其他9个“100%”任务正顺利进行中。

　　据浙江省质量技术监督局局长、浙江省产品质量和食品安全领导小组办公室主任瞿素芬介绍，浙江省县城以上城市农产品批发市场目前已100%纳入质量安全监测范围；全省列入目录监管的2654家食品小作坊100%签订了质量安全承诺书；4770家共10类涉及人身健康安全的产品按要求100%建立了质量档案；非法进口的肉类、水果、废物退货或销毁达100%；出口食品运输包装加贴检验检疫标志达100%；出口食品原料基地清查率为100%。

　　此外，目前浙江全省5737家食品生产加工企业有5412家取得生产许可证，取证率达到94.3%；全省县城以上城市中96%的市场、超市建立了进货索证索票制度；县城以上餐饮单位获卫生许可证数比例达到96.28%；食堂和县城以上餐饮单位建立原料进货索证制度的占94.23%；县城以上城市进点屠宰率达99.96%，乡镇进点屠宰率达到95.69%；县城以上城市所有市场、超市销售的猪肉来自定点屠宰企业比例达到98.70%，食堂、餐饮单位使用的猪肉来自定点屠宰企业比例达到99.50%；全省列入药品注册现场核查范围的品种共有1652个，其他品种的现场核查率达到98.2%。

　　12家企业的工业产品许可证书被注销

　　“群众最关心的东西就是我们在这次整治行动所要重点检查的”，瞿素芬告诉记者，在这次整治行动中，质监等有关部门有重点地增加食品及10类涉及健康安全产品的抽查频次，累计抽查16大类食品4906批次、10大类涉及健康安全产品1429批次。

　　以屠宰企业为例，浙江省经贸部门在专项整治期间共检查屠宰企业2074家次(平均每家企业检查3.6次)，依法关闭不符合标准要求的屠宰加工场(点)14家，限期整改32家，并与各定点屠宰企业层层签订责任状，指导定点屠宰场严把生猪进场关、屠宰关、肉品检验关、出厂关等。

　　同时，浙江省通过此次整治行动，加强证后监督，强化过程监管，对已取得生产许可证、已通过强制认证的企业，组织专家对获证企业生产条件和生产工艺的符合性进行检查，目前累计注销了12家企业的工业产品许可证书，撤销了30家企业的3C证书。

　　6000多家无证无照企业“无处藏身”

　　此次专项整治行动，对与群众生活密切相关的食品、消费品等产品进行了重点整治。其中特别关注实施生产许可证和3C认证管理的家用电器、儿童玩具、劳动防护用品、汽车配件、低压电器、建筑钢材、人造板、扣件、电线电缆、燃气器具、摩托车头盔、防爆电气等12类涉及人身健康安全的产品。

　　目前，整治行动的第一、二阶段已经结束，已先后针对白酒、“两豆”、饮用水、山茶油、方便面等五类产品开展了专项检查。

　　截至11月16日，在近三个月的时间中，浙江省累计出动执法人员34万余人次，检查生产经营单位32.3万余家，立案查处案件9261起，涉案货值1.6亿多元，取缔无证无照企业6451家，吊销证照企业303家，移送公安司法机关31起。

　　据了解，接下来开始的第三阶段整治行动，将主要打好进出品产品安全“阻击战”，把好厂门、国门。浙江省质监系统将会同省检验检疫局，加大对知识产权案件的查处力度和对市场销售及国内分装的进口食品的质量抽查力度，及时曝光各类违法行为；加强对出口食品尤其是既出口又内销的食品生产加工企业的监管。