浙江在线6月6日讯(实习生 陈娜 记者 周娜) 浙江省87%的食品加工企业都是小作坊形式,其生产的食品质量安全问题直接关系到民众的健康。今天上午,记者从“全省‘十小’行业质量安全整治与规范工作领导小组第一次全体会议”获悉,2009年,浙江将全面开展食品加工小作坊行业整治行动。
据省质量技监局李会光副局长介绍,我省共有各类食品加工小作坊3.2万余家,存在的主要问题是食品加工小作坊管理不规范,部分小作坊违规使用食品添加剂、使用非食用原料及有毒有害原料等问题比较突出;一些小作坊生产经营条件恶劣但又难以取缔,食品质量安全隐患严重;城乡结合部无证无照小作坊大量存在,生产经营秩序乱等。
2009年开展的食品加工小作坊行业整治行动具体包括:扶植引导基础条件较好的食品加工小作坊率先达到“规范”要求,有工商营业执照和卫生许可证的要积极创造条件取得食品生产许可证;改造提升基础条件较差的食品加工小作坊达到“规范”要求,逐步转变生产经营方式,并争取取得相关证照,纳入有关部门日常监管;对达不到“规范”要求,又不主动整改的食品加工小作坊,实施关停并转,依法注销相关证照。
同时,对故意制售假冒伪劣产品,以及生产经营条件恶劣、食品质量安全隐患严重又不主动整改的食品加工黑窝点,坚决予以打击或关停,吊销相关证照,净化农村市场环境。
经过2009年的整治行动,预计浙江省将在2010年基本消除突出的食品质量安全问题和隐患。食品加工小作坊行业基本符合“规范”要求,质量安全水平稳步提高;全省食品加工小作坊行业的有效监管机制基本形成,从生产加工源头切实提高农村质量安全保障水平。