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追踪大肠癌人群生活方式 浙大教授建议少吃红烧鱼

  昨天,“全省推进国家技术创新工程试点省建设工作电视电话会议”召开,省委书记赵洪祝、省长夏宝龙在省人民大会堂主会场发表讲话,各市、县、区党委、政府主要负责人通过视频在各地的分会场参会。

  2009年11月,科技部批复浙江为中国第一个国家技术创新工程试点省。试点两年多后,如今浙江科技综合实力居全国第七位,区域创新能力居全国第五位,企业技术创新能力居全国第二,科学发展水平全国第四。夏宝龙说,“浙江以不到全国1%的土地,创造了全国7.5%的经济总量,当中科技作出了大贡献。”

  夏宝龙同时认为,和先进地区相比,浙江的科技水平差距还比较大。比如,浙江去年高新技术产值为1.3万亿,这个数字只及广东、江苏的39%左右。在浙江的规模以上工业总产值中,高新技术产值只占22.7%,这个指标也分别比广东和江苏低出12.9和10.3个百分点。

  赵洪祝说,当前浙江人均GDP已超过9000美元,很快将破万,达到中高收入水平,进入现代化发展的新阶段。依照经济发展的通行规律,人均GDP超过1万美元后,经济增长必须以依靠科学技术创新为主。

  中国水稻研究所研究员、博士生导师钱前:他的技术让水稻增产10%

  昨天,2011年度浙江科学技术奖励在会上颁出,钱前、郑树、瞿佳获得2011年度省科学技术奖重大贡献奖,这是浙江授予个人的最高科技荣誉。

  这个奖项每两年评选一次,获奖者最多3位,每位获奖者可获得个人奖金50万元,这个奖金额度堪比国家最高科学技术奖——最高科学技术奖得主虽可获得500万元,但其中只有50万元奖给个人,其余450万元作为科研经费供其支配。

  钱前1962年3月出生,安徽安庆人,现为中国水稻研究所稻种资源研究领域首席科学家,水稻生物学国家重点实验室主任。

  学术界权威的《自然·遗传学》杂志在2010年5月23日的报道中说,中国科学院遗传与发育生物学研究所李家洋院士和中国农业科学院中国水稻研究所钱前研究员等组成的科研团队,“成功克隆了一个可帮助水稻增产的关键基因,这种基因产生变异后可使水稻穗粒数量和重量增加,同时茎秆变得粗壮,增加了抗倒伏能力”。这一历经15年苦心钻研的科技成果被评为2010年度“中国科学十大进展”。

  用钱前团队的技术改良稻米品种后,水稻产量能提高10%。《自然》杂志评价“这是中国科学家在揭示水稻高产的分子奥秘上迈出的重要一步。”到2050年,全球粮食产量需要翻倍才能满足日益增长的人口对粮食的需要,钱前他们的研究或许会成为解决粮食问题的路径之一。

  浙江大学医学部教授、博士生导师郑树:红烧鱼容易诱发大肠癌

  今年81岁的郑树是安徽省广德县人,1955年毕业于浙江大学医学部(原浙江医学院),现任浙江大学发展委员会副主任,浙江大学肿瘤研究所学术委员会主任。

  2005年,她获得国内享有盛誉的何梁何利科技进步奖,被授予浙江功勋教授荣誉,在胃肠道、乳腺、甲状腺等恶性肿瘤的综合治疗方面有很深造诣,具有极大的国内外影响力。

  哪里的人群大肠癌高发,她就带领团队奔向哪里,数十年追踪他们的生活习惯,他们的身体健康变化;为何有些人患癌症,手术后迅速过世,而有些人却安然度日?她从基因到蛋白质逐一梳理,她呼吁人们少吃红烧鱼,因为红烧鱼会增加人们患大肠癌的风险。

  金庸与郑树一见如故,欣然提笔书写的一幅字,如今悬挂在郑树办公室墙头:“郑人高义,树木树人”;“郑树校长仁心仁术”。

  她身体硬朗,81岁还能坐诊,她的养生诀窍是:

  爱早起。每天早上6点30分就起床,她认为“早起比早睡更重要。运动可让肾上腺素分泌加快,早起不活动,一天没精神。

  爱运动,却不走楼梯。她坚持每天走路半小时,到微微出汗为止:“楼梯我几乎不走,这是骨科教授严世贵教我的,关节软骨再生不易,走楼梯容易让它磨损过度。”

  常补钙,维生素。她认为,“45岁以后就要补充钙片多喝牛奶,等到骨钙质流失再补就来不及了。”她160厘米的身高,一直到现在都没矮下去,就和补钙有关。大瓶综合维生素放在饭桌上,她每天早上吃一片。“年纪大了,人的新陈代谢、分解代谢自然会慢下来,这是自然规律,维生素是促酶剂,可补充身体代谢的不足。”

  喝浓绿茶。喝绿茶是郑树雷打不动的习惯,一杯绿茶里,1/3是茶叶,每天早中晚都要喝。茶叶里的茶多酚,抗氧化作用相当好。国外还有研究发现,茶多酚可以抑制老鼠长腺瘤。

  温州医学院院长瞿佳:眼视光教育先驱

  瞿佳生于1955年,教授、眼科主任医师,博士生导师,973(国家重点基础研究发展计划)首席科学家。

  他研究的领域,关系到数亿中国人的健康,他对于近视的发生、发展研究以及眼镜、角膜接触镜、低视力助视器等的研制处于国内领先水平。

  瞿佳是中国眼视光学高等教育主要开创者,将传统的眼科与现代视光学相整合,经过十几年的实践,已在温州医学院建起完整的博士、硕士、本科眼视光学教育体系。

  始建于1894年的美国新英格兰视光学院每年在全球范围推举一位对眼视光学发展有特殊贡献的人士,授予荣誉博士学位。他们认为,瞿佳设计的眼视光学模式值得发达国家借鉴,并对瞿佳“集领导才能、远见、智慧和热情为一身”的品质表示推崇,2002年授予瞿佳“对人类有杰出贡献的荣誉博士”。

  除重大贡献奖外,还有28项科研成果获得科学技术奖一等奖,90项科研成果获得科学技术奖二等奖,162项成果获三等奖,两项成果获省科技成果转化奖一等奖,14项成果获科技成果转化奖二等奖,7人获科技成果转化奖三等奖。

  据都市快报 记者 王中亮


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