浙江在线杭州9月10日讯 (通讯员 陈杭 邵伯华 记者 杨晓燕) 又香又有营养的麻油是老百姓饭桌上必备的调味，可麻油的品质如何您注意过吗？日前，杭州市工商部门就在浙江某市场查获了120多箱涉嫌掺假及包装不规范的“问题”麻油。

　　日前，杭州市工商局执法人员在浙江某市场开展麻油专项整治行动。执法人员在前期做了大量摸底工作的基础上，会同安徽凤阳御膳麻油有限公司的专家一起对市场内经营麻油的摊位进行全面检查，查获三个品牌的麻油虚假标示，同时涉嫌掺假，并对市场上5个品牌的麻油进行抽样送权威部门检测。

　　杭州市粮油中心检测站的工作人员告诉记者：“麻油一般要求为100%芝麻榨出来的油。但现在有些商家在麻油中掺入了色拉油降低成本，至于麻油和色拉油所占的比例国家并没有相应的标准，所以有些小摊贩，小餐厅就进这种所谓的调和麻油来欺骗消费者。”

　　在经营户李某的摊位前，工商人员对“御膳纯芝麻油”进行抽查。“御膳”厂家有关负责人说：现在市场上仿冒“御膳”麻油的很多，有的甚至完全没有麻油的成份，而是用色拉油加香精再加色素，从外表上看根本看不出真假，味道上也差不多，但营养上就差多了。 执法人员又根据举报来到李某的仓库，在仓库里，执法人员发现上百箱麻油。让人惊诧的是：仓库里居然有两种品牌的麻油外包装几乎一模一样！两者从外包装箱到油瓶上的总体颜色，甚至瓶装外包装上的背景图都一样。不同的是，一个为“祥康”牌，一个为“振和”牌。在显要位置，都标明了“小车麻油”，在旁边，用小字标明了“调和”二字。而最后的联系厂址标明两个生产厂家都在安徽和县。

　　经营户李某说，这些麻油都是送货上门的，他根本分辨不出麻油的真假。不过他也知道，调和油成本比纯麻油低很多，主要销给小摊贩和小餐馆，大的饭店都不要调和麻油。

　　当天，工商部门共查处“一滴香”、“滴滴香”、“老作坊”三类涉嫌掺假误导消费者的“问题麻油”125箱。其中“一滴香”小车麻油和“滴滴香”小车麻油都是安徽和县产的，分别是50箱和55箱，“老作坊”调和麻油是余杭产的，总共查扣了20箱。

　　工商人员告诉记者，麻油按照北方说法是小车麻油或者是小磨香油，南方说的麻油或者芝麻油都是指100%纯芝麻油，但是许多调和油将调和“隐蔽”起来，消费者乍一看以为是纯芝麻油，事实上却是调和油，这已经构成了虚假标注，误导消费者了。市场上许多麻油存在掺大豆油或色拉油的麻油当纯正麻油出售的现象，查扣的这批麻油从色泽和性状上看有一定嫌疑，将通过权威检测部门检测并对不合格产品进行处罚。 杭州粮油检测中心的工作人员抽取其中五批次麻油将进行检测。怎么样才能买到纯正的芝麻油？有关专家给消费者提供了四点意见：

　　1.在购买芝麻油或小磨香油时应认准知名品牌。

　　2.通过比较价格的方法进行辨认。芝麻油的市价至少15到20元每500克，而普通大豆油的价格才4元。

　　3.购买时如果有浓度标识的应看清浓度，纯芝麻油的浓度应为100%。

　　4.仔细看清产品的名称，防止厂家在商品名上利用色差和字体大小打擦边球，误导消费者。