浙江在线杭州9月11日讯(通讯员 施水泉 见习记者 梁国瑞) 7月26日，本网和杭州其他各大媒体集中报道，通报淳安当地青蛙体内曼氏裂头蚴寄生虫的感染状况，称通过监测(解剖)发现当地青蛙体内的曼氏裂头蚴寄生虫的感染率高达45.63%。查看本网报道：《淳安近一半青蛙体内有寄生虫专家提醒不要吃青蛙》。
杭州市疾控中心工作人员向记者反映说，消息报道出来以后，有不少喜欢吃蛙类的市民不断来电或来人向该中心有关专家咨询：青蛙不能再吃了，还有什么蛙类可以放心吃吗？
在最近的一段时间，杭州市疾控中心地方病寄生虫病防治所的工作人员，对杭州市区农贸市场正在待售的牛蛙、石蛙进行监测调查。随机抽取了30只牛蛙和石蛙进行解剖。选取的这些牛蛙和石蛙都是经过正规渠道进货的，还都是生态养殖的蛙。
据地方病寄生虫病防治所所长徐卫民介绍，专业人员对这些牛蛙和石蛙的可食部分，如大腿肌肉、背肌、腹肌及前腿等部位进行仔细的解剖检测，结果是：没有发现一只牛蛙和石蛙的体内含有曼氏裂头蚴寄生虫。得出的调查结论是：只要是生态养殖的牛蛙和石蛙，烧熟煮透后，完全可以放心吃。专家指出，野生蛙除青蛙外，还有其它的一些野生蛙类，这些蛙的体内是否有寄生虫尚不得而知。因此，为安全起见，市民最好是在农贸菜场和超市里选购养殖牛蛙和养殖石蛙，不要生吃或半生吃。对路边或街头小巷里有人出售的来路不详、类别不明的蛙类，还是不买、不吃为好。
