浙江在线06月15日讯 目前，食品安全成了人人关注的大问题。食品安全的源头在农作物生产，与农药、化肥是否科学使用有很大关系。为解答这个问题，记者对我市的植保现状作一调查。

　　▲东阳市植保站工作人员在设于寀卢村的水稻病虫观测圃进行病虫害调查。

　　▲植保人员在稻田观测病虫。何生英摄

　　两片稻田两种景

　　5月22日，记者来到东阳市城东街道寀卢村东头的田野，了解水稻病虫测报情况。

　　在城市里待久了，见到大片的水稻田，记者不免有些激动，心想一定能看到很多青蛙和泥鳅。记者走在田间小路上，既没有听到蛙鸣声，又没有看到稻田里有青蛙和泥鳅。稻田的水面静静的，只在水田角落看到两条死去的泥鳅。

　　寀卢村村民老卢正在打药治虫。趁他劳作间隙，记者与他攀谈起来。

　　老卢说，这几年田里的青蛙少了很多。10多年前，每逢春耕，青蛙便在水田里交配产卵，晚上此起彼伏的蛙鸣声，很是热闹。插上早稻后，田里也有黄蟮、泥鳅等。那时候晚上走在田间，一不小心就会踩到小青蛙。

　　而在婺城区汤溪镇寺平村杨林畈的稻田里，却是青蛙成群。

　　杨林畈有稻田1000亩。记者走在田塍上，不时听到稻田里传出稀里哗啦的声音。仔细一看，原来是青蛙和泥鳅游动呢。青蛙、泥鳅游过，稻田的水面一片涟漪。

　　为什么这里的稻田有这么多青蛙？这片稻田的承包者、寺平村种粮大户戴天德说，这畈稻田是金华市水稻病虫害生态控制技术实验示范区，主要采用生物技术治虫，农药用得少，青蛙、泥鳅就多了。

　　病虫害是这样测报的

        这一天，东阳市植保站工作人员小蒋，来到设在寀卢村的水稻病虫观测圃进行病虫害调查。

　　调查用的工具是一只白色的方形托盘和一个纸袋。小蒋一手把托盘靠在稻苗的根部，另一只手拍稻苗，这样，稻苗上的害虫等就会落在托盘中，然后把这些害虫装进纸袋。半个小时过后，小蒋从田里走上来，把纸袋里的虫子全部倒在托盘里，与其他工作人员一起，分辨虫蛾、计数，并作记录。

　　水稻病虫观测圃内设有诱蛾灯。东阳市植保站长贾华凑说，每年3月15日到10月底，他们都要点灯诱虫，每天调查灯下二化螟、白背飞虱、褐飞虱、稻纵卷叶螟的数量，以便掌握它们的发生动态。

　　病虫的田间调查从5月1日开始，每隔5天调查一次，病虫发生的关键时期，每3天调查一次。他们把田间系统调查的数据结合天气预报及历年的发生情况，对水稻上主要病虫发生趋势作出预报，以《农作物病虫情报》的形式，寄到乡镇农技站、种粮大户和农资供销商。乡镇农技站按照农作物病虫情报的防治意见，结合当地实际情况，对广大水稻种植户进行防治宣传。

　　农户植保有误区

       卢光希是东阳市城东街道寀卢村村民，他家种了1.5亩水稻。

　　他说，今年早稻农药使用情况是这样的：4月5日播种时，怕麻雀吃种子，他以每亩60克的剂量把丁硫克百威拌在种子里直播。4月25日，水稻长成两叶一心，他用10%的吡虫啉除虫、25%的五氟璜草胺除草。5月22日，用30%的阿维杀铃和10%的吡虫啉，治第一代二化螟。6月20日，他还要再次杀虫。7月15～20日早稻成熟就可以收割。晚稻则一般在7月25日播种，农药要比早稻多用3次左右。

　　单季稻使用农药更多，少的8次，多的12次都有。为什么要用这么多次药？卢光希说，为的是增加稻谷分蘖时的杀虫效果。水稻在抽穗前治一次虫，稻叶开始发黄的时候治一次虫。有时稻田已经杀过虫了，看见别人杀虫，怕别人田里的虫飞到自家田里，他会去再治一次。

　　前些天，记者来到婺城区雅畈镇雅畈二村，与村民老胡聊起农事。老胡说，现在的农药低毒，但效果没以前的好。以前只要两个瓶盖就可以配置成一个药包，进行杀虫，农药喷洒过去，虫子就在眼前纷纷掉下来。老胡说，他已70岁了，现在很多虫以前看都没有看到过，也不知道从哪里飞来的。

　　市植保站副书记张发成说，由于现在农村外出打工人员较多，因此田间病虫害的防治不是很系统，也不及时，而是抽空进行防治，因此出现打保险药和不防治这两种截然相反的现象，这样反而有利于病虫害的发生。农药、肥料大量使用和滥用，破坏了农田生态，导致青蛙、蜘蛛、寄生蜂等害虫天敌锐减，自然控害能力丧失，形成农药越用越多，害虫越来越难控制的恶性循环。

　　东阳市农资公司农药农膜部经理陈金浩的说法，也证实了农民使用农药存在误区。他说，他从1983年开始经营农药，那时候农药品种比较少，只有50多个品种，高毒高残留农药比较多。现在农药品种繁多，东阳用的就有500个品种，全国则有2万多个品种。一些农民喜欢用农药经销商的药剂配方，受利益驱使，这种配方不是很科学，一些无用或重复的农药成分被大量喷施到田间，虽在一定程度上控制了病虫害，但造成严重的环境污染。

　　植保面临的问题

        我市水稻病虫害从2005年大暴发以来，连年大发生，对晚稻生产构成严重威胁，一些老病害重新抬头。比如，沉寂多年的稻瘟病在山区和半山区的稻田中发生，穗期稻曲病呈重发态势。一些新病害迅速蔓延。比如，由迁飞性害虫白背飞虱传毒的水稻南方黑条矮缩病，2009年仅在武义发生， 2010年在我市8个县(市、区)出现，虫害面积10万亩左右，防控任务非常艰巨。

　　市植保站站长、农业推广研究员陈桂华说，我市农作物病虫害具有如下特点：

　　一是病虫种类增多、暴发频率增高。比如水稻南方黑条矮缩病，就是一个全新的水稻病毒病。由于气候变暖、耕作制度等客观因素和农药过量使用等人为因素的影响，田间生态遭到破坏，害虫天敌数量锐减，害虫种群数量由于失去自然的控制，极易发生虫害，水稻褐飞虱连年大发生，这在历史上是很少见的。

　　二是害虫发生面更广、害虫为害方式多样。由于全国甚至东南亚水稻种植区的品种、种植模式、防治方法的趋同，加上全球气候变暖，迁飞性害虫的发生为害面积更广。一些害虫的为害方式发生新的变化，由过去的间接为害变成直接为害，一些害虫由过去的直接为害，演变为直接为害和传播病毒病，而且传播的病毒病为害更大。

　　三是虫害损失增大、病虫防治更难。害虫繁殖率增高，增殖速度增快，发生面广，传播病毒病更烈，为害加重。农业病虫害是生物灾害，具有自我调整和适应能力，能根据环境变化作出有利于自身的进化和改变。农药滥用直接导致害虫产生抗药性的速率加快，病虫害控制难度加大。

　　近年来，随着我市效益农业和特色农业的不断发展，许多农作物新品种的引进和大面积种植，品质好、产量高的品种在抗耐病虫方面又比较脆弱，这就导致新的病虫害随着新品种的引进而发生。另一方面，由于大面积单一品种的种植，在条件适宜时，极易导致病虫害大面积发生。

　　目前粮油作物高产出的种植模式，种植作物植株高大、营养充足，这样的寄主条件对病虫害的发生蔓延非常有利，需要投入大量的化肥、农药，才能确保生产量。比如水稻双季栽培模式变为目前的以单季稻为主、单季稻和双季稻混栽的格局，有利于水稻二化螟、稻飞虱的发生增殖。

　　我市是一个典型的盆地丘陵地区，农作物种类繁多，植保力量不足严重制约了农作物病虫害防治工作。目前各个县(市、区)植保站人员偏少；由于测报工作较辛苦，没有专项津贴补助，植保人员流失严重，因此一线测报人员更少，目前大部分县(市、区)只有一两个人从事测报工作，但要面对几十种农作物，几百种病虫害，势单力薄。

　　由于农田自然控害能力下降，导致“农药越用越多、害虫越来越多”的恶性循环现象。大量农药化肥使用，以及田间实施“三光”措施(害虫杀光、田边杂草除光、单一作物种光)，导致农田生态系统的生物多样性丧失，害虫天敌失去食料和庇护所，种群数量锐减或消失。于是，生态控害能力严重弱化甚至丧失，只有依靠使用农药来控制病虫害，农药越用越多，害虫越来越难以控制。农作物害虫具有环境适应性，遇到不利于其生存的因素时，会通过一系列自身改变来适应环境，这增加了病虫害的防治难度。比如害虫抗药性产生就是很好的例子，一个好的农药投放市场，农民连续大量使用，其后果是害虫快速产生抗药性，一旦达到高抗水平，防治效果从95%以上，下降到30%以下，失去了防治价值。如果任由这种情况发展，最后将造成无药可用的局面。

　　公共植保、绿色植保

        我省今年在植保方面有一个大动作：《浙江省农作物病虫害防治条例》于2011年1月1日正式施行。这个条例把我省一些植保机制体制固定下来，有利于植保事业的长期发展，有利于促进环境保护和社会发展。

　　市农业局副局长张根进说，1975年全国植物保护大会提出的“预防为主、综合防治”植保方针，是从病虫害防治策略和技术的层面提出来的，但没有相应的实施机制和条件，特别是农村经营模式的变化。市场经济的发展，植保行业越来越弱化，病虫害防治过度依赖农药，导致病虫灾害高发频发，农产品农药残留严重，农田生态恶化。

　　2007年全国植物保护大会提出了“公共植保、绿色植保”的理念，建立适应时代的病虫害防治机制体制，才是植保的根本。张根进说，《浙江省农作物病虫害防治条例》集中体现的就是“公共植保、绿色植保”8个字，遵循的是农作物病虫害防治与农业生态、农产品安全并重的原则，这无疑给农产品质量保障多上了一道“安全门”。条例明确规定了政府和相关部门的职责，有利于从机制体制、人员、资金上保障农作物病虫灾害监测预警防治工作。条例也对农药经营和使用作出具有法律约束力的规定和违法罚则。条例还规定农业生产经营者采用农业防治、生物防治、物理防治等绿色防治技术和产品进行农作物病虫害防治时，政府财政要给予扶持。

　　植保的生态控制技术

         金华市水稻病虫害生态控制技术实验示范区，是由金华市植保站、浙江省农科院植微所、金华寺平稻米专业合作社共同建立，承担着由国际水稻所(菲律宾)主持、4个国家参加、亚洲发展银行资助的“利用生态工程技术防治病虫害”国际合作项目。项目核心实验区设在婺城区汤溪镇寺平村杨林畈。项目自2006年开始实施，目前已取得一定成效。

　　项目负责人陈桂华告诉记者，从去年的实验结果看，生态防控区和农民自防区相比，产量差异并不显著，生态防控区水稻亩产668公斤，比农民自防区685公斤少17公斤，但化学农药用量减少了85%，生态得到明显恢复，实验示范区害虫天敌数量比农民防治区增长了10～100倍。

　　5月25日，记者来到实验示范区，只见田塍上种了很多草。张发成介绍，这些草是诱虫植物———香根草和苏丹草，利用这些草对螟虫的诱集效应进行诱杀，可减少螟虫对水稻的危害。水田边除种草外，还种芝麻。水田冬季种植绿肥、田块间插花种植茭白，保护了稻田区域生物多样性，给害虫天敌提供了替代寄主、食料和庇护所，保持害虫天敌种群稳定。

　　在实验示范区内，水稻移栽后15天，每亩放入半成鸭15只，与水稻共生至水稻齐穗期，起到除虫、除草、增肥、控制病害和刺激水稻生长的作用。在害虫成虫期，技术人员还利用性诱剂，在水稻种植区域内，按外密内疏的布局方法，平均每两亩放诱捕器3个的密度，以连片设置诱杀；还采用杀虫灯诱杀技术，每20亩安装一盏杀虫灯，棋盘式连片布局，开灯诱杀。

　　种粮大户戴天德尝到了生态控制技术治虫的甜头。他种的水稻，生长前期不用或少用农药，优先选用对害虫天敌影响小的生物农药；害虫大发生时，选用高效低毒低残留、对害虫天敌安全的农药，害虫种群数量控制在一个较低的水平，达到控害虫保生态的目的。

　　记者在2010年水稻防治记录本上看到，单季稻防治，农民自防区用药从7月1日开始，然后在7月15日、8月1日、8月19日、9月5日、9月18日、9月22日用药。而生态技术防控区防治，用药只有两次，第一次是7月31日，第二次是9月4日。

　　陈桂华说，实验研究发现，芝麻田中的缨小蜂数量是非实验区的数倍，特别是前期有100倍左右。芝麻田成为寄生性害虫天敌的主要来源。茭白田长绿飞虱是稻飞虱缨小蜂在稻田外的主要寄主。长绿飞虱是茭白的主要害虫，每叶片着卵200～400粒。稻虱缨小蜂的寄生率可达30%以上。茭白田可为稻田提供大量的稻虱缨小蜂，从而提高对稻田稻飞虱的控制能力。

　　好技术遭遇推广难

       生态控制技术这么好，但在推广方面仍有难度。

　　陈桂华说，生态控制技术是从一个区域来考虑生态构建和保护的，一家一户的小农经营模式无法实施，即使做了，效果也不好。保护和构建有利于害虫天敌而不利于病虫害的区域农田生态，需要一个过程。以水稻为例，原来生态条件差的，可能要5年以上，相对较好的，3～5年就能达到一个较好的生态水平。而在这个过程中，需要一定投入，也会有一定的损失，需要政府扶持。生态控制技术具有较高的技术性，实施时需要有一定的技术力量。比如，保护和构建有利于害虫天敌而不利于病虫害的区域农田生态，必须要对区域生态状况进行调查，才能有目的地开展生态的修复和构建。

　　贾华凑也说，农户用药防治过分相信化学农药，对田埂上稻豆、稻芝麻，沟边种丝瓜等利于害虫天敌生活的生态控制措施不感兴趣。平时用药防治时，易加量、加倍用药防治害虫，如果某种药剂效果好，会连续几次用同种农药防治同一种害虫，造成农药的抗药性提早产生，近几年的褐飞虱对吡虫啉、毒死蜱、扑虱灵的抗药性产生，都跟一季作物中连续多次用同一种药剂防治有关。

　　至于为什么农户不愿意在田塍上种豆、芝麻，沟边种丝瓜等利于害虫天敌生活的生态控制措施，农民卢光希说，现在没人在乎这点收入，如果这么做，会给杀虫、拖拉机耕作等带来不便。