浙江在线10月16日讯 据《青年时报》报道
江湖又见地沟油的传说:博友@小越洋子昨日发微博称“听说杭州慧娟面馆被卫生局查出地沟油了,求证中”。而此前@玫瑰刺身也曾在9月24日的微博中写道:“据说杭州很有名的慧娟面馆,一年用掉地沟油十余吨……”
开办25年的慧娟面馆是杭城市民颇为喜爱的面馆之一,此传言昨日在新浪微博转发超过700次,评论超过140次,博友纷纷跟帖称经常吃。老板高洁则大呼“冤枉”,怀疑是竞争对手暗中使坏。
事发后卫生部门已介入调查。地沟油到底有没有?七天后,检测结果会揭晓。
面馆用油哪儿来?
望江路农贸市场
昨天下午五点多,记者赶到慧娟面馆望江门店,店铺里满满当当都是人,来得晚的只好站在门口等位子。面馆老板高洁告诉记者,他是昨天下午得知此事的,“根本就是造谣,我们很冤枉。”高洁十分气愤,怀疑是竞争对手暗中使坏。
据高洁介绍,慧娟面馆的油都是从一家叫做“高记粮油”的食品店进来的,该店位于面馆对面的望江路农贸市场,交通方便,他们已经合作多年。“店里顾客多,每天要进200斤左右的色拉油。”高洁说。
不过,当提到发票的时候,高洁坦承目前手头没有。“因为太熟了,当下都不拿发票。”他说,买油的发票一般会先放在粮油店,需要的时候再去拿,现在粮油店老板暂时不在,等他回来后马上就可以拿到。
高记粮油食品店的老板娘曹女士证实了高洁的说法,她表示自家的店开了有十多年,进货渠道一直都很正规。据其介绍,他们卖的油主要来自两家公司,一家是位于余杭的杭州粮油食品有限公司,一家是位于勾庄的杭州油脂公司,卖给慧娟面馆的油来自杭州粮油食品有限公司。
是不是地沟油?
7天之后见分晓
在慧娟面馆,记者恰巧遇到赶来了解情况的上城区卫生监督所的工作人员。监督所的马科长仔细检查了慧娟面馆和高记粮油店的营业执照以及卫生许可证,并对慧娟面馆的食用油进行了采样。马科长表示,是不是地沟油勾兑,不能只凭肉眼,还要经过专业的检验。他们会尽快将采样油送至上城区疾控中心,大约7天之后就可以知道结果。
“如果发现,一定会严格查处。”马科长说,地沟油一般出现在农村,在城市里并不常见,截至目前,他们还没有在杭州市区发现有餐饮业使用地沟油。
昨天晚上,传言的始作俑者之一@小越洋子已删除了有关微博。记者也向杭州市卫生监督所、上城区卫生局、杭州市质监局等相关部门了解相关情况,对方均表示不清楚此事。
高洁表示,检验结果出来后,他会市民公开通报,不排除追究散布谣言者的责任。“慧娟面馆这么多年建立起来的信誉,不能让谣言给毁了。”被扣上“地沟油”的帽子,高洁觉得很委屈。